Me ardhjen e pajisjeve të kuzhinës, jeta e zonjës është bërë shumë më e lehtë. Por si tjetër, sepse ato operacione që duhet të bëheshin me dorë më parë, ndonjëherë me shumë përpjekje, tani kryejnë pajisjet e duhura. Një multivarkë dhe buke, një aparat kafeje dhe një kazan elektrike, një krijues për pite dhe një thotë dolli, dhe sigurisht kuzhinieri kryesor ndihmës-blender-janë në dispozicion në çdo kuzhinë moderne.
Në këtë artikull, ne do të flasim për varietetet e blenders dhe për të gjetur atë që ata janë dhe se si ata ndryshojnë. Me këtë njohuri, ju lehtë mund të zgjidhni një model të përshtatshëm për veten tuaj.
Cili blender për të zgjedhur shtëpinë?
Le të shqyrtojmë kriteret themelore për zgjedhjen e një blender në shtëpi:
- Të gjitha blenders janë të ndarë në zhytes dhe të palëvizshme. Para se të blesh këtë apo atë model, është e këshillueshme të vendosni se për çfarë saktësisht keni nevojë për një blender. Nëse keni ndërmend të përgatisni periodikisht supave, pure, përzier kokteje ose pudër, ju mund të bëni dhe të zhyten - ato janë relativisht të lira. Nëse e doni artin kuzhinës dhe shpesh e përkëni familjen tuaj me një shumëllojshmëri të pjatave të shijshme, duke eksperimentuar me qëndrueshmërinë e produkteve, atëherë një blender stacionar është ajo që ju nevojitet.
- Fuqia e blenderit është një tregues që ndikon në shpejtësinë dhe aftësitë e funksionimit të tij. Modelet e lira të blenders janë zakonisht të ulët të energjisë (500-600 kW), në krahasim me profesionale (1000-1200 kW). Ata nuk mund të përballen me arra të mprehta ose akull, dhe pas një minute pune ata fillojnë të tejnxehen. Për shtëpi, si rregull, është më mirë të zgjedhësh një "mesatare të artë" - një blender me një fuqi prej të paktën 800 kW.
- Karakteristikat e shtambës janë gjithashtu të rëndësishme. Nëse një blender i zhytur mund të përdoret në çdo tenxhere, qoftë ajo pan, lugë ose tas, kërkesat e caktuara vendosen në enën ose tasin që vjen me pajisjen. Ky kapacitet duhet të jetë mjaft i madh (aq më i përshtatshëm do të jetë që të përdorni blenderin) dhe të keni një kapak të mbyllur fort. Sa i përket materialit nga i cili është bërë ena, xhami është i preferuar për plastikën.
- Blender kontrollohet me anë të butonave mekanike ose një panel me prekje. Dhe blenderi më i mirë për shtëpinë do të jetë ai që do të jetë më i përshtatshëm për ju personalisht: dikush është mësuar të përdorë çelsin mekanik, dikush i pëlqen sensorë më moderne.
- Funksionaliteti i blenderit zakonisht përcaktohet nga paketimi i tij - numri i bashkëngjitjeve dhe bashkëngjitjeve të ndryshme. Nëse një model i thjeshtë i një blenderi të zhytur me 1-2 gryka kryesore do të ndihmonte për të përgatitur një copë të lehtë ose për të ngrënë një koktej, atëherë një blender me pajisjet më të plota mund të zëvendësojë edhe një procesor të ushqimit! Zakonisht një pajisje e tillë është e pajisur me një helikopter, një shufër për prerje, një thikë për prerjen e brumërave, një thikë për ndarjen e akullit etj. Për shtëpi, këto modele rrallë blihen sepse janë të rëndë dhe të gjitha këto bashkëngjitje duhet të ruhen diku. Një blerje e tillë do të ishte e dobishme nëse shpesh gatoni një shumëllojshmëri të enëve dhe gjithashtu keni një kuzhinë të bollshme me një sistem praktik të ruajtjes.
- Numri i shpejtësisë së bluarësit ndryshon nga 1-2 në 25-30. megjithatë
Ju nuk duhet të paguani më shumë për mundësitë që ju nuk keni nevojë - për përzierjen, rrahjen dhe copëtimin e shumicës së produkteve do të jetë e mjaftueshme 10-15 shpejtësi. - Funksione të ndryshme shtesë, si një mbyllje në rast të mbinxehjes ose një sistemi vetë-pastrimi, do të jetë një shpërblim i këndshëm. E njëjta gjë mund të thuhet edhe për praninë e një kova në kavanoz, në mënyrë që të jetë më e lehtë të derdhni koktej të gatuar në shtëpi në një blender.
Zgjidhni një blender të mirë është e lehtë - ju vetëm duhet të kuptoj dallimet midis modeleve. Linjat e markave të tilla si Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch nuk janë të këqija.