Ideale për çdo pushim.
1. Vezë mbushur me panxhar turshi
2. Penguins nga ullinj
Pritini me kujdes çdo ullis (pa gropa) nga fundi deri në majë dhe mbushni të ardhmen me një krem djathi "barku". Pritini një trekëndësh të ngushtë të karotës për sqepin, pjesa tjetër e fetë do të kthehet në këmbë. Lidhni të gjitha pjesët dhe rregulloni me një krunde dhëmbësh. Ky pingu me stil do të jetë kulmi i programit të kuzhinës në çdo parti.
3. Mish qengji me lëng mishi nga kos
4. Domate Cherry mbushur me rrikë
5. Djegës i pjekur
6. Salmon i tymosur në anije patate
7. Salmon i tymosur në feta kastraveci
Shtrojini djathin krem në feta të para-prera të kastravecit dhe dekorojeni pjatën e përgatitur me salmon dhe havjar të tymosur.
8. Canape me proshutë
9. Vezë vezulluese
Çorape të Krishtlindjeve
Pritini salcice mini në 2 pjesë dhe lidhini ato me një kruese dhëmbësh si në foto. Dhe tani dekoroj çdo "çorap" me një kufi me krem djathi dhe majdanoz. Futni kanalet e përfunduara në kube të djathit të prerjes.
11. Vezë të mbushura me proshutë
12. Vezë të mbushura me sallatë Cezari
13. Devilët me kalë
përbërësit:
- 24 datat e mëdha pa gropa;
- 12 feta të prera të proshutë;
- ⅓ një gotë djathë të grimcuar blu (ose ndonjë tjetër).
Në çdo vend të drekës vendosni një sasi të vogël djathi, përfundoni me proshutë dhe rregulloni me një kruese dhëmbësh. Piqni një meze të lehtë djallëzore në një temperaturë prej 190-200 ° C për 20-25 minuta.
14. Çaj në proshutë
15. Lakër brukseli në proshutë
Prerë kopecks lakër në gjysmë, përfundojë me proshutë dhe piqem në furrë në 190-200 ° C deri gatuar (rreth 15 minuta).
16. Pulat e pjekura të pulave
17. Mishëra në sojë-xhenxhefil lustër
18. Pancakes me lulelakër dhe shegë
19. Vezë të Benediktit
20. Rostiçeri me spinaq me spinaq
21. Topat e Rajs
22. Ruben nga patatet
23. Kajsi të mbushura me djathë
Pritini secilën kajsi në gjysmë, hiqni eshtrat dhe mbushni atë me një sasi të vogël djathi dhie. Dekoroj ëmbëlsirën e përfunduar me mjaltë dhe arra.
24. Lakër Brukseli me proshutë
25. Mushrooms mbushur me djathë dhe qepë
26. Pancakes me havjar
Ngroheni pancakes gatshme në një furrë me mikrovalë ose kuzhinier vetë për ndonjë recetë, dekoroj me havjar të dendur dhe të kuq.
27. Pancakes me vezë trembem dhe krem kosi
përbërësit:
- 3 rrjedha të dragragonit të freskët;
- 6 pendë me qepë të gjelbër;
- 2 lugë mustardë;
- ¼ filxhan vaj perimesh;
- ½ filxhan krem të trashë;
- 2 duzina vezë të kuqe të ziera dhe të qëruara.
Boil 1-2 minuta në ujë të vluar feta qepë gjelbër dhe dragua. Shtypni zarzavate nga lagështia e tepërt, thatë në një peshqir të pastër dhe kombinoni në një blender me mustardë, gjalpë dhe salcë kosi. Dekoroni fritters me salcë dhe prerë vezët trembem.
28. Mozzarella e pjekur
29. Patate në stilin indian
30. Patate të skuqura nga trangujve të kripura
31. Mëlçia e pulës së ngrirë
32. Pula nga vezët e mbushur
33. Kurorë e qenve të nxehtë
Përgatitni qentë e nxehtë nga salcice dhe pasta të pjekura, vendosini në një fletë pjekjeje në formën e një kurorë dhe piqni në furrë për 10-15 minuta deri në kafe të artë. Lubrifikoni kurorën e përfunduar me një copë gjalpë dhe dekoroni me një hark, të gdhendur nga piper i kuq.
34. Crok-madam
35. Vezë me wasabi
Pritini vezët e ziera fort në gjysmë dhe hiqni yolks. Në një tas të vogël, kombinoni yolks me majonezë, një sasi të vogël wasabi, mustardë dhe lëng limoni fllad i freskët në një konsistencë butë. Përhapni përzierjen e yolkëve në mënyrë të barabartë mbi ketrat dhe dekoroni rostiçeri të përfunduar me shirita nori dhe havjar të kuq.
36. Pepe me speca në proshutë
Pritini piperin e nxehtë në gjysmë, duke hequr thelbin dhe fara. Vendoseni secilën gjysmë gjalpë, përfundoni me një fetë proshutash dhe rregulloni me një krunde dhëmbësh. Piqeni piperin e përfunduar në 180 ° C për 20-25 minuta.
37. Shalqi me djathë dhie dhe nenexhik
Duke përdorur një gotë metalike, prerë disqet nga pulpë e shalqi, pour ato në rum dhe të lënë për 30 minuta për të ngopur. Fetë djathë dele në feta hollë dhe butësisht vë në një shalqi. Sasi e ëmbëlsirë me salcë balsamike dhe dekoroj me një gjethe nenexhik të freskët.