Koha rrjedh pa pushim, ndryshimet kanë prekur preferencat e kuzhinës. Pak nga fëmijët e sotëm do të bien dakord të përtypen katranin e pemëve ose të shijojnë bukën e lagur të spërkatur me sheqer.
Asnjë çokollatë, xhoko dhe delikate të tjera të mbushura me dyqane moderne, nuk do të zëvendësojë bukuritë që nga fëmijëria. Ëmbëlsirat, të cilat ishin aq të dashura në BRSS, tani mund të duken të shëmtuar, por shijen e tyre nuk mund të harrohet. Le të jemi një ponastalgiruem pak.
1. Ju lutem, dy copa bukë
Sot ne akoma blejmë bukë në dyqan, dhe shpesh vulosim në një qese ose të prerë në copa. Kjo, natyrisht, është e përshtatshme, por jo si në fëmijëri. Këtu rrëfejmë, i cili, duke u kthyer në shtëpi me një bukë të freskët të blerë, nuk hëngri një kore të freskët dhe aromatik? Perëndia, ishte aq e shijshme dhe e paharrueshme.
2. Çamçakëz natyre
Për zgjuarsi, fëmijëve sovjetikë mund t'i jepet një çmim, sepse ata bënë karamele nga asgjëja. Një nga shijimet më popullore dhe më të përballueshme është rrëshira nga pemët frutore, e cila u përtyp në vend të çamçakëzit. Të lirë dhe të zemëruar.
3. Delicacy, i cili zili gjithë oborrin
Në fëmijëri, ushqimi më i shijshëm dhe i ëmbël ishte buka, e shkrirë dhe e spërkatur me sheqer. Ishte me një trajtim të tillë që ishte e nevojshme për ndonjë arsye për të dalë në rrugë në mënyrë që të gjithë miqtë të kërkonin të merrnin kafshatën. Një opsion tjetër popullor është thjesht të lagësh bukën me ujë dhe të spërkasësh me sheqer. Pse e ndaluam duke bërë këtë, të çuditshëm ...
4. ilaçet më të shijshme
Shumë fëmijë pëlqente të ishin të sëmurë me një të ftohtë, pasi të gjithë mama patjetër blerë një dragee askorbik. Siç do të ishte e dëshirueshme për të marrë të paktën një gjë tjetër. Ju shpërndajë topin, dhe në fillim - ëmbël, pastaj - me kërpudha. Është e përsosur. Është e nevojshme për të blerë një paketë askorbikësh në të ardhmen e afërt.
5. Cila është chupa-chups ...
Më parë, karamele në një shkop ishte një luks, kaq shumë gatuan shtëpitë e tyre, dhe kishte edhe forma të veçanta për të bërë meshkuj, bunnies dhe chanterelles. Është shumë e thjeshtë - gjalpë i shkrirë dhe sheqer. Sigurisht, atëherë ka pasur receta të tjera, por ende, nuk mund të mendoni për ndonjë gjë më të lehtë.
6. Ornament origjinal që ju mund të hani
Në kohët e Bashkimit Sovjetik bagels shitën tufa dhe shumë i vendosnin ato si rruaza dhe organizonin koncerte të tëra. Ajo hëngri fare vetëm ashtu, dhe me çaj, pelte, kompote.
7. Ëmbëlsira shtëpiake
Delikatesë, e cila është ende e përfshirë në menunë e shumë njerëzve - një cookie me gjalpë. Ata bënë një tortë të improvizuar shumë thjesht: morën dy biskota, për shembull, "Jubileu", i vajosën dhe i kombinuan së bashku. Kjo është trajtimi më i mirë për çajin që mund të mendoni.
8. Kimik është edhe më i shijshëm
Në dyqanet e BRSS ishte e mundur, për pak para, të blinin briketa acide, të cilat zakonisht ishin ngrënë para se të përgatitej një pije. Fëmijët i përtypin ata me kënaqësi duke u kënaqur.
9. Goodies të rrezikshme
Sot, lehtë mund të blesh një qumësht të kondensuar të zier në dyqan, por ju duhet të gatuaj vetë para. Sa njerëz thirrën, duke larë muret dhe tavanin nga kavanoza e qumështit të kondensuar, nuk mund të numërohen. Një gjë e shijshme e shijshme, e cila mund të hahet me lugë, ishte e vlefshme.
10. Eksperimentet e djathit
Duket se kalimi i preferuar i fëmijëve të asaj kohe ishte duke kryer eksperimente që shqetësonin ushqimin e ngrënies. Këtu është njëri prej tyre: prerë një copë djathë, hidheni atë në çaj ose kafe të nxehtë dhe prisni derisa të shkrihet, dhe pastaj, drejtë në gojën tuaj. Në ato ditë kjo dukej si një delikatesë e pabesueshme.
11. Mund të thyesh një dhëmb, por është shumë e shijshme
Në dyqanet moderne mundeni nëse doni të gjeni ndonjë produkt, por gjatë Bashkimit Sovjetik ishte jashtëzakonisht e vështirë, kështu që njerëzit dilnin sa më mirë që mundnin. Për t'i kënaqur fëmijët, nënat gatuan kozinaki, për të cilat farat e lyer ishin të mbushura me karamel, dhe pas ngurtësimit u formuan briketa të vogla prej tyre.
12. Miqësia mund të jetë shumë e shijshme
Shumë do të pajtohen që shija e djathit të djathit sovjetik "Miqësia" nuk mund të krahasohet me asnjë nga analogët modernë. Ai u shtua në enët e ndryshme dhe hëngri veçmas me çaj. Nostalgjia për gunga patë.
13. Shijime natyrore
Gjatë BRSS, të gjithë fëmijët e kohës së lirë kalonin në rrugë, kështu që ata e dinin shijen e të gjitha bimëve që mund të plotësoheshin. Preferuarja e preferuar ishte një sorrë e egër e egër.
14. Kjo është ajo që vërtet mungon
Toffees - ëmbëlsirat, për shkak të të cilave shumë humbën vulat në dhëmbët e tyre, por kënaqësia ia vlen. Megjithëse delikate të tilla janë shitur në dyqane deri më tani, shija duket krejtësisht e huaj.
15. Barbecue në dispozicion për të gjithë
Është sot në kuzhinier kunji, peshk, ushqim deti, dhe para se kjo gamë të mos ishte. Delikatesën më të shijshme, të cilën të gjithë fëmijët pritën në një piknik - patate të pjekura në zjarr. Kjo është aq interesante: ai hodhi patate në zjarr dhe qëndroi, duke pritur, duke e kthyer qymyrin me një shkop. Ju merrni atë nga zjarri, dhe është e nxehtë si qymyr, mirë, asgjë - ju goditni, e hedhni nga dora në dorë dhe përpiqeni të hiqni lëkurën më shpejt për të shijuar një shije unike. Perëndia im, po pendohet menjëherë.
16. Patate të ëmbla të preferuara
Një nga desserts më të përballueshme të kohës sovjetike ishte tortë "patate", dhe shumë mësuan se si ta gatuajnë vetë, sepse receta është shumë e thjeshtë: biskotat u shtypën në thërrime dhe u shtua gjalpë i shkrirë me kakao. Të gjitha topa të përziera dhe të skalitur. Ky është një ëmbëlsirë e tillë.
17. Hani sa më shumë që ju pëlqen
Nëse blini ëmbëlsira çokollate ose ëmbëlsira në BRSS, ju nuk mund gjithmonë, atëherë këtu është halva në varg ishte shpesh i pranishëm. Sot, duket e çuditshme që ata shiten këtë delikatesë në kanaçe.
18. Aromë e saj është si një magnet
Më parë, shumë pak njerëz mendonin për një figurë, duke hedhur qarqet e sallamit të mjekut në një tigan, sepse është aq e shijshme sa nuk mund të përçohet me fjalë. Natyrisht, dikush është ende duke u kënaqur në një pjatë të tillë, por nuk është aq e përhapur sa atëherë.
19. Një pije e frikshme
Shumë për herë të parë duke parë një kërpudhë çaji, mendojnë se kjo është diçka e çuditshme, e ngjashme me një kandil deti dhe në çdo rast jo të ngrënshëm. Në kohët e Bashkimit Sovjetik, shumë nga dritaret e dritares mund të shihnin një kavanoz me tre litra të mbuluar me garzë, nën të cilin u krijua një mrekulli - një pije e shijshme e quajtur "kvas" u përgatit.
20. Tortë e shijshme dhe ekonomike
Jo gjithmonë në frigorifer ishte një tortë, por bllokimi shtëpiak në qilar mund të gjendej. M'u desh të improvizohesha: prerë një pjesë të një copë bukë, përhapem gjalpë dhe vendosja e një shtrese të madhe të jam në krye. Delicious, se është e pamundur për të ndaluar. Kush mendoi atëherë për figurën?
21. Ekonomikisht, por shumë e shijshme
Kjo, natyrisht, nuk është e ëmbël, por doli jo më pak e shijshme. Merrni një copë bukë dhe thekër, të lyer me vaj perimesh dhe të spërkatur me kripë. Ju gjithashtu mund të plotësoni një trajtim të tillë të pazakontë me qepë të gjelbër ose kopër. Shumë do të mendojnë se kjo është një meze për pije të nxehta, por është ngrënë nga fëmijët.
22. Nëse buka është tharë - në një tigan
Pak njerëz vazhdojnë të humbasin kohën duke qëndruar pranë sobës dhe tiganisje, sepse ka toasters dhe pajisje të tjera. Më parë, ishte një mënyrë shumë popullore për të hequr qafe bukën e ndenjur, e cila ishte e copëtuar, e zhytur në një vezë dhe e skuqur në të dy anët në një tigan të nxehtë.
23. Delikatesa më e mirë në tokë
Për të përfunduar listën që dëshironi, delikatesën më të shijshme dhe popullore në mesin e fëmijëve sovjetikë - arra dhe hudhra të mbushura me qumësht të kondensuar të zier. Pothuajse çdo shtëpi kishte një hekur të fluturojve ose një pajisje të veçantë për të bërë hudhra nga brumi. Përgatitur një vakt të tillë në sasi të mëdha për pushime të ndryshme, dhe shijen e saj do të mbetet përgjithmonë në kujtesën tuaj.