24 salcë "shpërthyese" që do të të nxisë të çmendesh

Merrni parasysh receta të dobishme dhe të shijshme të salcat dhe marinadave që mund të dekoroj kryeveprën tuaj të kuzhinës.

Çdo amvise e di qe shija e ndonje pjate nuk mund te zbulohet vetem nese nuk ka komponente specifike te rregullatorit. Një përbërës i tillë është një salcë ose marinadë, e cila bëhet jo vetëm një aromë, por edhe një pjesë e rëndësishme e gjellës. Më shpesh kjo është për shkak të varieteteve të salcë që recetave të zakonshme të marrë një shije të ndërlikuar.

1. Salcë e ëmbël e Kilit

Recetë e përsosur për salcën e nxehtë dhe të ëmbël të Kilit, e cila përkryer plotëson shijen e ushqimeve deti.

2. Salcë e bardhë e Barbecue

Një recetë universale salcë që përshtatet çdo pjatë, nga këmbët e pulës së pjekur në një sallatë normale perimesh. Cilësi e butë me shenja të mprehtë shijeje do të jetë një alternativë e shkëlqyeshme për ketchup dhe majonezë, dhe gjithashtu do të shërbejë si një marinadë e shkëlqyer për mishin tuaj.

3. Salcë shtëpi Chimichurri

Zhytuni në atmosferën e gjallë të Argjentinës duke përgatitur salcën Chimichouri në shtëpi. Një recetë mahnitëse për salcë, e cila është ideale për çdo gjellë dhe përkryer thekson shijen e ndritshme të mishit të pjekur.

4. Kanzam Qyteti prevede për BBQ

Salcë ëmbël-nxehtë me tym Kansas City është i përshtatshëm për enët gatuar në zjarr. Një bazë e dendur e domates do të plotësojë shijen e enëve në skarë.

5. Salcë Teriyaki

Një recetë e bukur e thjeshtë e salcë japoneze Teriyaki me shënime mjalti do të theksojë paleta e pjatës suaj. Gjithashtu mund ta përdorni si marinadë për mish ose peshk.

6. Salcë e Harissa

Salcë Harissa është shije mjaft e mprehtë dhe do të pëlqejë njohës të vërtetë të enëve pikante. Në praktikën e kuzhinës është i njohur për vetitë e tij universale të përdorimit si një dip-salcë e veçantë, dhe një marinadë për enët e mishit.

7. Salcë e mishit

Salcë e mishit është një shtesë e shkëlqyer për çdo garniturë në tryezën tuaj. Shënime të mprehta të specit do të japin enët e mishit një shije të veçantë dhe do të mbahet mend për një kohë të gjatë nga të afërmit tuaj.

8. Salcë Sriracha

I njohur në të gjithë botën, salsa Thai Sriracha do të jetë një shtesë e shkëlqyer për çdo garniturë. Gjithkush mund ta përgatisë këtë salcë me shkallë të ndryshme të mprehtësisë sipas shijes së vet, sepse baza e këtij salce është llojet e mprehta të spezave.

9. Trio me salca aziatike

Një treshe e pazëvendësueshme e salcat, të cilat kombinohen me një kombinim të witticism, ëmbëlsi dhe acid, do të përshtaten mirë në çdo menu. Dhe gjithashtu theksoj paleta e enëve të nxehtë.

10. Salcë Chipotle Maio

Një recetë mahnitëse e thjeshtë për salcë Chipotle Mayo në një bazë majoneze përkryer plotëson çdo pjatë dhe bëhet një preferuar i vërtetë midis salcat.

11. Salcë pesto për vegjetarianët

Një recetë e mrekullueshme për një salcë të thjeshtë Pesto nga 5 përbërës, të cilët do të pëlqejnë fjalë për fjalë të gjithë. Përmban një numër të madh të substancave të dobishme.

12. Pastë curry

Pastë Curry është një ndihmës i domosdoshëm në përgatitjen e enëve anësore ose perimeve. Duke pasur një aromë të pazakontë orientale, paste i jep enët një shije unike dhe aromë të mrekullueshme.

13. Pesto Calabrese salcë

Shtoni një kontakt të harmonisë jugore italiane në pjatat e zakonshme me ndihmën e Pesto në Kalabri. Salcë do të jetë një shtesë e përsosur për çdo gjellë të nxehtë ose rostiçeri.

14. Salcë Ranch avokado

Një recetë e mahnitshme e salcës amerikane, e cila është mjaft e lehtë për të gatuar në shtëpi. Do të bëhet një salcë ideale për salads.

15. Salcë Pesto nga domate të thata

Një recetë e pazakontë për salcë-makarona italiane, e cila do t'i bëjë enët tuaja shumë të shijshme. Ju mund të eksperimentoni me këtë paste, shtoni atë si një erëza për makarona ose të përdorni si një shtesë në një rostiçeri ose në mish.

16. Salcë bualli

Receta origjinale për salcë bualli do t'i japë enët tuaja një shije të re, të pazakontë. Veçanërisht e rëndësishme është salcë për enët e mishit.

17. Almond Pesto salcë me cilantro

Receta tradicionale Pesto, e holluar me një shije të lehtë të bajameve me herbs, do të hije shkëlqyeshëm gjithë gamën e çdo pjatë të nxehtë ose meze të lehtë.

18. Marinade balsamike me uiski

Një recetë e mahnitshme e marinadave për enët e mishit, e cila do t'u japë atyre një shije unike, butësi të mahnitshme dhe lëngje.

19. Salcë hudhër me cilantro

Ideale për ujdisje të gjellës së detit. Djegëse, shije e kripës do të ndihmojë pjatën tuaj të hapet plotësisht dhe të marrë kënaqësinë maksimale nga një vakt.

20. Marinadë akute me hudhër limoni

Një recetë e thjeshtë e marinadës për mishin do t'ju ndihmojë në çdo moment nëse keni nevojë urgjente për të gatuar një pjatë të shijshme.

21. Marinade e ëmbël

Një marinadë e mrekullueshme e recetave për enët e mishit, të shpëtuar nga asnjë mësuese. Pjatë juaj do të dalë e butë me një kore të ëmbël.

22. Marinadë me mjaltë dhe hudhër

I domosdoshëm në recetat gatim marinadë për peshq, e cila do t'i japë pjatës tuaj një finesë dhe shije unike. Një amëz i ëmbël do të zbulojë shijen e peshkut dhe do t'ju ndihmojë të shijoni gjellën sa më shumë që të jetë e mundur.

23. Hudhër hudhër

Marinadë mahnitëse e recetave për appetizers nxehtë, e cila do të dekoroj gjellë tuaj dhe ju lejon të ndjeni të gjithë shijen e pasur.

24. Marinë me limon me barëra

Një recetë klasike për një marinadë të thjeshtë për enët e mishit. Ju nuk keni për të shpikur një karburant të pamendueshme për mish të papritur familjen tuaj ose të ftuar. Ky variant i marinadës është i thjeshtë, por ka një shije mjaft të pazakontë.