A mund të përdor rreshtin për ushqyerjen me gji?
Bimore është e pasur me vitamina dhe mikroelemente, gjë që ndikon pozitivisht në imunitetin dhe gjendjen e përgjithshme të trupit, dhe kjo është aq e nevojshme për një grua pleqsh. Kjo, në shikim të parë, bari i parëndësishëm ka veti të dobishme:
- pastron anijet;
- forcon sistemin nervor;
- përmirëson funksionin e zorrëve;
- normalizon metabolizmin e yndyrës;
- ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular.
Çrregullimi gjatë ushqyerjes me gji është kundërindikuar në këto patologji:
- ulcera, gastriti me aciditet të rritur;
- pankreatiti;
- sëmundjet e sistemit gjenitourinar, gurët në veshka;
- cerme.
Nëse nuk ka probleme shëndetësore, atëherë mund të jenë enët që përdorin gjelbërim të tillë. Por ata do të duhet t'i braktisin ato nëse foshnja fillon alergji.
Supë nga çerdhe për ushqyerjen me gji
Kjo gjellë mund të diversifikojë dietën e nënës dhe familjes së saj.
përbërësit:
- grurë - 250 g;
- uji - 2 l;
- viçi - 400 g;
- patate - 3-5 copë
- krem kosi - për shije;
- vezë - 5-6 copë;
- kripë - për shije.
preparat
- Në ujë të kripur, vlim supë, të marrë mish, të ftohtë, të prera në copa të vogla.
- Lahen patatet, zhvishem, prerë në kube. Së bashku me mishin, shtoni atë në supë.
- Pas 15 minutash, pije, skuqur copëtuar në një tigan.
- Në fund të gatimit, shtoni vezën e papërpunuar të rrahur.
- Vezët e mbetura janë zier në një tigan të veçantë, të ftohur, të prerë në gjysmave ose lagjet. Në këtë formë, shtoni çdo shërbehet së bashku me salcë kosi.
Ëmbëlsira me çakëll për ushqyerjen me gji
Ky është një mundësi e shkëlqyer për të ngrënë pasta të dobishme. Është më mirë për pleqtë të gatuajnë një tortë pa përdorimin e maja.
përbërësit:
- grurë - 200 gr;
- miell - 1 tbsp;
- sheqer - 1 tbsp;
- vezë - 3 copë.
- Vezët me sheqer duhet të rrihen tërësisht.
- Pranë kësaj mase, ju duhet të shtoni miell dhe përzierje, për të bërë një brumë, i ngjan kremit të acidit në dukje.
- Vendoseni shiritin e feta në një formë të ngopur. Derdhni brumin, vendoseni në furrë, të nxehur në 180 ° C për 20 minuta.
- Pastaj ju duhet të jepni byrek për të ftohur drejtë në formë, dhe vetëm atëherë hiqni atë.