Sallatë me pulë dhe arra është një pjatë tepër ushqyese dhe e shijshme, e cila do të dekorojë përkryer edhe tryezën festive.
Sallatë me rrush, pulë dhe arra
përbërësit:
- gjoks pule - 200 g;
- rrushi i gjelbër i grirë - 200 g;
- vezë - 3 copë;
- djathë - 100 g;
- gjethe marule - 0.5 grumbuj;
- aroma;
- vaj perimesh;
- majonezë - për furnizim me karburant.
preparat
Gjoks pule larë, prerë në copa të vogla dhe të skuqura deri në një kore të kuq, podsalivaya për shije. Vezët e pulave vlojnë fort të ziera, të ftohta, të pastruara dhe të fërkuara me djathë në një tigan të vogël. Ne prerë arra me një blender dhe të lehtë të skuqura në një tigan të thatë. Rrushi është larë, i ndarë nga twigs dhe prerë në gjysmë. Marule fletë shpëlarje dhe thatë.
Tani le të fillojmë mbledhjen e sallatës. Në pjesën e poshtme të një pllake të sheshtë nxjerr gjethet e marule, atëherë shpërndani në mënyrë të barabartë mishin e pulës dhe lubrifikoni me majonezë. Pastaj spërkatni me arra, vezë të grirë dhe përsëri yndyrat me majonezë. Shtresa tjetër kemi vënë djathë të integruar dhe majonezë. Në fund, spërkatni sallatë me arra të mbetura dhe vendosni gjysmën e rrushit. Ne heqim sallatën e gatshme të shtruar me pulë dhe arra për disa orë në frigorifer për impregnim.
Sallatë me pulë, pineapple dhe arra
përbërësit:
- i konservuar në shurup pineapple - 1 tenxhere;
- djathi i vështirë - 250 g;
- arra - 100 g;
- fileto pule - 300 g;
- zarzavate të freskëta;
- majonezë.
preparat
Pineapples prerë në kube të vogla dhe të lënë pak për të dekoroj sallatë përfunduar. Arra janë copëtuar në copa. Kokrrat e pulave vlim, ftoheni, shkundni kube dhe përzierni me majonezë. Djathi është rubbed në një pjatë të vogël dhe gjithashtu kombinuar me majonezë. Tani e përhapim sallatën në pjatë në rendin e mëposhtëm: pule, pineapple, djathë, arra, pulë, pineapples dhe përsëri djathë. Nga lart e dekoroni pjatën me herbs dhe copa pineapple.
Sallatë me prunes, pulë dhe arra
përbërësit:
- gjoks pule - 400 g;
- arra - 150 g;
- prunes - 200 g;
- trangujve të freskëta - 3 copë;
- majonezë;
- hudhër - 3 karafil;
- misër - për dekorim;
- perime majdanoz.
preparat
Prunes mbushen me ujë të ngrohtë dhe largohen për një orë. Këtë herë, kuzhinier deri në gjoks pule gati. Supë vlimi duhet të derdhet dhe të hedhin një llambë të mbuluar. Pastaj pule është ftohur dhe copëtuar në copa të vogla. Trangujve prerë me straws, dhe bluaj blender mollë. Prunes e butë pres në copa të vogla dhe përzierje të gjithë përbërësit në një pjatë. Shto majonezë, shtrydh hudhër, përzieni dhe dekoroj sallatën me misër dhe zarzavate.
Sallatë me pulë, kërpudha dhe arra
përbërësit:
- gjinjtë e pulave - 3 copë;
- qepë e kuqe - 1 pc;
- avokado - 1 copë;
- Kërpudha të freskëta - 375 g;
- arra - 0,5 artikuj;
- Gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- aroma;
- bukë e tërë kokërr - 4 feta.
Për furnizim me karburant:
- gjethe të freskëta të basilit - 2 degë;
- qepë e gjelbër;
- limon - 0,5 copë;
- majonezë.
preparat
Kërpudhat janë larë, prerë dhe të skuqur në vaj rreth 5-7 minuta, podsalivaya për shije. Fileto pule u copëtua në copa të vogla dhe u mbyt në një tigan të veçantë. Gjethet e bazileve dhe qepëve të gjelbra janë larë dhe grimcuar. Ne pastrojmë llambën, e prerë në kube të vogla. Avokado pastroj, hiqni gurin dhe prekni imtësisht. Arra skuq në një tigan të thatë.
Tani ne po përgatisim salcë: majonezë përzierje, lëng limoni, qepë jeshile dhe basil. Në një tas të veçantë, kombinoni të gjithë përbërësit e sallatës: pule, kërpudha, qepë, avokado dhe arra. Ne hedhim salcë, përzierim dhe shpërndajmë sallatën e pulave me arra në feta të bukës me kokërr, të skuqur nga të dy anët.