Sallatë "Luledielli" është një gjellë shumë e bukur dhe e pazakontë, e cila i ngjan një luleje të një luledielli. Një recetë e përcaktuar në mënyrë rigoroze nuk ekziston, kështu që gjithçka varet nga imagjinata juaj dhe imagjinata. Ju mund të bëni edhe sallatë "Sunflower" në mënyra të ndryshme: për shembull, me ullinj, misër të konservuar ose farat e lulediellit të peeled. Në anët, ajo është zbukuruar gjithmonë me patate të skuqura. Një pamje e tillë e pazakontë dhe origjinale, ai do të marrë një vend të denjë për çdo tryezë festive. Sallata e shtresuar "Luledielli" është shumë e shijshme, ushqyese dhe me siguri do t'i japë kënaqësi vizitorëve tuaj. Le të shqyrtojmë me ju se si është bërë një pjatë e shijshme dhe e shijshme - një sallatë "Sunflower".
Sallatë "luledielli" me patate dhe tranguj
përbërësit:
- vezë - 4 copë;
- qepë e kuqe - 150 g;
- mëlçisë së konservuar të cod - 200 g;
- patate të skuqura ovale - 150 g;
- patate - 4 copë;
- trangujve turshi - 4 copë.;
- majonezë - për shije;
- ullinj pa gropa - 200 g.
preparat
Pra, së pari ne marrim patatet, minierën nën ujë të rrjedhshëm, e vendosim në një tigan, e mbushim me ujë, kripë dhe gatuam për ngrohje të mesme. Pastaj me kujdes të merrni patate të ziera, vendoseni në një pjatë dhe prisni derisa të ftohur tërësisht. Tjetra, e pastrojmë atë nga zhvishem dhe e fshijmë në një rende të madhe. Pastaj valoj vezët, freskët, të pastër, të ndarë proteinat nga yolks dhe fshij në një rende të vogël në kontejnerë të ndryshme. Ndërsa vezët dhe patatet po gatuhen, ne, pa humbur kohë, hapim kavanozin me mëlçinë të cod dhe zhvendosim me kujdes në një kullë, me kujdes duke e shtrirë atë me një pirun. Tani merrni qepën, pastroni dhe thurni imët. Trangujve turshi prerë në kube. Pastaj ne vënë në tryezë një tas të bukur sallatë dhe të fillojnë përhapjen e shtresave sallatë, promazyvaya të gjithë me majonezë. Pra, në fund të fundit ne kemi vënë patate të integruar, pak të kripur dhe "majonezë". Pastaj spërkatën qepë, më pas vendosni mëlçinë e cod, trangujve të lartë turshi dhe pastaj një ketri të vezëve të pulave. Shtresa e lartë është e mbuluar me një verdhë veze të pjekur mirë të pjekur. Dhe tani ne përfshijmë të gjithë imagjinatën tonë dhe imagjinatën, fillon dekorimi i sallatës. Me shumë kujdes të tërheqë në majë të majonezë majalinj dhe në çdo vrimë pile një ulliri. Në anët e kemi dekoruar pjatën me patate të skuqura, duke imituar petalet e lulediellit. Kjo është e gjitha, një sallatë "luledielli" me cucumbers gati!
Sallatë "luledielli" me kërpudha të skuqura
përbërësit:
- gjiri pule - 300 g;
- kampione - 200 g;
- vezë - 3 copë;
- ullinj pa gropa - 200 g;
- djathi i varieteteve të forta - 100 g;
- patate të skuqura ovale - 150 g;
- kopër - për zbukurim;
- majonezë - për shije.
preparat
Pra, si të bëni një sallatë "Sunflower" me shampanjë dhe patate? Merrni gjoksin e pulës, e vlim atë në ujë të kripur, të ftohtë dhe të prerë në fibra të hollë. Pastaj merrni kërpudhat, minierat, prerë në pjata dhe skuqni derisa të jeni gati në tigan.
Kur të gjithë përbërësit janë të përgatitur, filloni të mbledhni sallatën. Merrni një pjatë të bukur të gjerë dhe përhapni shtresat e produkteve, të gjithë promazyvaya me majonezë. Në pjesën e poshtme vendosim mish pule të copëtuar, pastaj kërpudha të skuqura, pastaj vezë dhe djathë të integruar. Në krye, vendos ullinjtë e prerë në 4 pjesë, dhe në qendër të tre në një verë veze të vogël më të madhe. Sallatë gati "luledielli" me patate vënë në frigorifer për disa orë, në mënyrë që ajo është e duhur ngjyhet, ngjyhet. Para se të shërbeni në tryezë, dekorojini anët e sallatës me patate të skuqura dhe silleni me kopër finely copëtuar. Bon appetit!