Si të bëni kokoshka?

Kokrrat e ajrit të misrit ishin një rostiçeri popullore nga indianët e lashtë amerikanë, para nesh një meze e tillë arriti në fund të shekullit të 19 dhe që atëherë nuk ka hequr dorë nga pozicionet në mesin e listës së delikatesave më të njohura, "frymëmarrjen e pasme të kokës" të patateve famëkeq. Ndryshe nga kjo e fundit, kokoshka është një rostiçeri më pak kalorik, vlera ushqyese dhe dëmtimi i të cilave përcaktohet nga sasia e vajit dhe erërave që dëshironi të shijoni kernelet e misrit.

Si të bëni kokoshka në shtëpi me dëm minimal për shëndetin tuaj dhe figura, ne do të tregojmë në këtë artikull.


Si të bëni kokoshka në një tigan?

përbërësit:

preparat

Në çdo tigan të thellë me mure të trasha, ngrohim vajin e perimeve me shtimin e kripës. Kur vaji bëhet i nxehtë - ne bie në gjumë misri, mbuluar tigan me një kapak dhe të zvogëlojë zjarrin. Mos harroni të shkundni kokoshka disa herë të drejtë në tigan, në mënyrë që të gjitha kokrrat të jenë të mbuluara me një shtresë vaji kripë. Përgatitja do të zgjasë 5-7 minuta. Vetët e ajrit vetë do të bëjnë të ditur për gatishmërinë e tyre, sapo të ndalojnë shpërthimin. Shërbyer kokoshka e kripur, lotim gjalpë të shkrirë.

Si të bëni kokoshka në një multivarkë?

përbërësit:

preparat

Në fund të multivarka, derdh vajin e perimeve dhe mbuloni kernelit misri. Ne e mbyllim kapakun dhe zgjedhim mode "Supë", prisni derisa fara të ndaluar të shpërthejnë, marrim kokoshka nga multivarja dhe silleni pluhur sheqer para se të shërbehemi. Pluhurat e sheqerit gjithashtu mund të zëvendësohen me karamel të vërtetë ose me ujë të tretur në ujë, por kokrrizat e ëmbla duhet të thahen në karamel para derdhjes në një pjatë të përbashkët. Bon appetit!