Një nga alternativat e përzemërt dhe të shpejta të enëve tradicionale të patates mund të bëhet një tavë patate . E nxehtë dhe e shijshme, ajo do të njomë të gjithë familjen për mjete minimale, dhe në sajë të shijes neutrale të tubave të patateve, ju keni një hapësirë të madhe për imagjinatën për kombinimet e përbërësve.
Recetë për casserole patate në një multivariate
përbërësit:
- patate - 1,6 kg;
- gjalpë - 25 g;
- krem djathi - 60 g;
- Kos grek - 550 g;
- qumësht - 130 ml;
- djathë i integruar - 450 g.
preparat
Tava e pajisjes është lubrifikuar me vaj dhe është lënë mënjanë për kohëzgjatjen e përgatitjes së përbërësve të mbetur. Tubat e patateve, të larë dhe peeled më parë, vlim për 10-12 minuta, pas së cilës është ftohur pak dhe rubbed.
Ne shkrihet gjalpë dhe kombinojmë atë me djathë krem, kos, qumësht dhe erëza. Pasi që kjo e fundit mund të përdoret si një grup standard i kripës me piper, dhe një përzierje e gatshme e condiments për patate. Në një përzierje të butë ne vendosim një patate, shtojmë qepë të copëtuar dhe gjysmën e të gjithë djathit të integruar. Pas përzierjes, vendosni bazën për tavën në multivarquet dhe spërkatni me djathin e mbetur. Kaseta me patate në multivarquet do të jetë gati brenda një ore, kur përdorni modalitetin "Pjekje".
Kasapi me kreshmë patate në një multivariate
përbërësit:
- patate - 540 g;
- vaj perimesh - 60 ml;
- hudhër denticles - 2-3 copë;
- trumzë - 2-3 degë.
preparat
Para pastrimit ose thjesht larja e patateve, prerë tubat nëpër feta thinnest dhe thatë secilën prej tyre me një peshqir letre. Pas ngrohjes së vajit në një tigan saut, skuqni karafil me hudhër të grirë së bashku me trumzë me të për disa minuta, pastaj lubrifikoni formën e multivarkës me një sasi të vogël të vajit aromatik dhe mbuloni pjesën e poshtme me shtresën e parë të feta të patates. Lubrifikoni me gjalpë, sezoni dhe përsëritni procedurën deri atëherë derisa t'i përdorim të gjitha patatet.
Turn multivark në mode "Pjekje" për një orë.
Patate-qepë casserole në një multivariate
përbërësit:
- patate - 1,3 kg;
- krem - 470 ml;
- onions bardhë - 450 g;
- gjalpë - 75 g;
- degët e rozmarinës;
- 1 lëvozhgë limoni;
- djathë i integruar - 165 g;
- zarzavate.
preparat
Duke shkrirë gjalpën në multivarkë, qepët e skuqur shkurtojnë qepë me rend 25-30 minuta derisa të karamelizohet. Ne heqim qepët e përgatitur, fshijmë tasin me një pecetë dhe vajosim përsëri me vaj. Ne e mbulojmë pjesën e poshtme të tas me feta të holla të patates, qepë të lartë dhe një djathë të vogël me shije limoni.
Krem ngrohur me rozmarinë, filtër dhe derdh përmbajtjen e tas. Në finale, spërkatni gjellën me djathë dhe mbyllni kapakun e pajisjes. Përgatitja e një patate patate në një multivarkues do të marrë rreth 1-1.2 orë në "Bake" mode.
Patate dhe tavolina e mishit në një multivariate
përbërësit:
- patate - 430 g;
- gjalpë - 48 g;
- djathë i integruar - 450 g;
- qepë - 60 g;
- karafil hudhër - 3 copë.
- kikirikë të thatë - 3 g;
- qumësht - 125 ml;
- qimnon terren, piper i tymosur, piper i kuq, kanellë terren - një majë;
- mish i grirë - 440 g;
- fasule (të ziera ose të konservuara) - 200 g;
- misri - 120 g;
- domate në lëngun e vet - 400 g.
preparat
Ne vlojmë zhardhokët e patateve, pastrojmë dhe gatuajmë në pure, së bashku me qumësht dhe gjalpë. Në enën e multivarka, skuqini qepët e copëtuar me perime dhe hudhër, shtoni në erëza rosto, dhe pastaj vendosni mishin e grirë. Sapo mblidhet mishi i mishit, derdheni me salcë domate dhe supë për gjysmë ore në mënyrën "Quenching". Në krye të salcës së mishit të trashë ne vendosim patate pure, silleni të gjithë djathin e integruar dhe lëreni në "piqem" për një orë.