Patate e patates me siguri do te shijohen nga te gjithe: rezulton mjaft e lumtur dhe e shijshme dhe e shijshme. Para se të shërbejnë, mund të dekoroni majën me zarzavate të prera.
Kasetë me patate me domate
përbërësit:
- mish i grirë - 500 g;
- patate - 800 g;
- domate - 3 copë;
- djathë - 300 g;
- vezë - 2 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- mustardë - 1 tbsp. lugë;
- kripë, erëza - për shije.
preparat
Pra, për të përgatitur tavën me domate, së pari ne përgatisim të gjithë përbërësit që na duhen. Hudhra pastrohet dhe shtrydhur përmes shtypit. Mince vë në një tas, përzënë në vezë, shtoni mustardë, hudhër, dhe erëza për shije. Përzierjeni plotësisht masën e mishit që rezulton. Patatet janë të pastra, larë mirë nën ujë, të thata me një peshqir kuzhine dhe të prerë në pllaka të holla. Domate thyen në qarqe.
Pastaj gjellë pjekje është lubrifikuar mirë me vaj perimesh dhe pak të nxehtë në furrë. Pas kësaj, vë gjysmën e patateve në fund me një shtresë të hollë. Nga lart shpërndani mishin e grirë, dhe përsëri të mbuluar me një shtresë patate, pak, duke derdhur. Tjetra, shtrijini domate e pjekur dhe spërkatni me bollëk djathë, para-rubbed në një nip i madh. Tani vendosni pjatën në furrë dhe gatuajeni tavën me mish të grirë dhe domate për një orë në një temperaturë prej 200 gradë.
Kasollë e shijshme me patate dhe domate
përbërësit:
- domate - 1 kg;
- patate - 700 g;
- mish i grirë - 400 g;
- hudhër - 1 karafil;
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- erëza - për shije.
preparat
Pomidçiki larë dhe tharë. Disa copa janë prerë në qarqe të hollë, dhe domate e mbetur janë prerë në kube të vogla. Onions janë pastruar, copëtuar nga gjysmë unaza, dhe shtrydh hudhër përmes një shtyp. Patatet pastrohen, lihen, rubbed në një rende të madhe, pas së cilës ne shtrydh lëng tepërt. Përziejeni mishin e grirë me domate të copëtuara dhe thyejnë vezën në masë. Pas kësaj, një kripë pak, piper, shtoni hudhër dhe përzierje mirë.
Mulli për pjekje është njollosur pak nga nafta, e vendosim atë në qendër të mbushjes, rreth e njëjta shpërndajmë patatet e integruar, duke i mbuluar ato dhe mbushjen e mishit. Më së miri me domate, silleni me herbs dhe dërgoni një tavë me patate dhe domate në furrë, të nxehur në 200 gradë për 45 minuta.