Frutat delikate të bananeve janë bërë një simbol i njohur i ekzotikëve në tryezat tona, të cilat, për fat të keq, janë mjaft të shpejta për të humbur freskinë e saj. Për të mos e shpenzuar kot produktin, amvise më të iniciuara filluan të korrnin banane për përdorim në të ardhmen, në formën e bllokimit. Ju mund të gatuani jamin e banane në sobë ose në multivarkë, ne u ndalëm në opsionin e fundit.
Jam banane - recetë
përbërësit:
- banane të mëdha - 3 copë;
- sheqer kallami - 115 g;
- gjalpë - 65 g;
- lëng limoni - 45 ml;
- kanellë - 2 tsp.
- vanillin - 1/2 tsp.
preparat
Peeling banane nga lëvozhgë, rastësisht prerë ato në copa të mesme. Senteni feta banane me sheqer, shtoni gjalpë, lëng agrume dhe erëza. Vendosni modalitetin "Kasha" dhe lini trajtimin e valë nën kapakun për një periudhë të caktuar automatikisht. Një tjetër bllokim i valëhe pastaj derdhet mbi enë sterile dhe mbështjellë.
Strawberry-jam banane
Jam i thjeshtë banane mund të ndryshohet me çdo shtojcë, për shembull, manaferrat e freskëta. Një kashtë klasike e banane është luleshtrydhe, dhe gjethet e bazileve janë pak më të pazakonta.
përbërësit:
- banane - 1,7 kg;
- limon - 1 copë;
- Strawberry - 430 g;
- sheqer 420 g;
- pjesë të vogël të lë basileve të freskëta.
preparat
Shkrini banane dhe luleshtrydhe të pjekura, derdhni gjithçka me lëng limoni, shtoni verë, sheqer dhe terren. Kur të gjithë përbërësit janë në të njëjtën tas, lërini ata të bien së bashku për rreth 10-15 minuta dhe pastaj shkoni te modaliteti "Presioni i Lartë" dhe lejoni vlim të valoj edhe për 15 minuta.
Si për të bërë një bllokim banane me pineapple?
Ju gjithashtu mund të kombinoni banane me të afërmit e tyre më të ngushtë ekzotikë - pineapples dhe coconuts. Për të rritur densitetin në bllokim, mund të shtoni një xhelatinë të vogël, në mënyrë që të ketë fituar qëndrueshmërinë e bllokimit.
përbërësit:
- pineapple freskët (madhësia e mesme);
- banane - 5 copë;
- rroje kokosit - 2 artikuj;
- 1/2 lëng limoni;
- lëng pineapple - 115 ml;
- xhelatinë - 1 tbsp. lugë.
preparat
Përzihet lëng agrume me pineapple. Banane dhe pineapple ndahen në copa të vogla të formës arbitrare, dhe pastaj dërgoni në një tas së bashku me kokosit dhe një përzierje me lëngje. Lëreni bllokimin në regjimin "Shuarje" për 20-25 minuta, derisa të fillojë të bëhet uniform, dhe në minutat e fundit shtoni në delikatesën e tretur në xhelatinë e ujit dhe përziejeni plotësisht.