Gjatë agjërimit të madh, kurrë nuk doni diçka të shijshme dhe të shijshme për çaj. Ne rekomandojmë si një shtesë e ëmbël për të përgatitur një qilim aromatik të varur dhe ofrojnë disa opsione të ndryshme.
Si për të bërë qilim të ligët mjaltë - recetë
përbërësit:
- miell gruri - 275 g;
- mjaltë - 75 g;
- uji i filtruar - 235 ml;
- vaj perimesh i rafinuar - 125 ml;
- sode ushqimore - 10 g;
- lëng limoni - 10 ml;
- pluhur pjekje - 5 g;
- arra - 0,5 gota;
- mollë të freskëta - 275 g;
- pluhur për sheqer - 60 g.
preparat
Përgatitja e mantelit të butë të mjaltit fillon me faktin se të thata në një tigan të thatë, arra tërhiqen në enën e blenderit dhe përzihet me miellin e pastruar dhe pluhurin e pjekjes. Në një enë tjetër, ne kombinojmë ujin me sheqer, mjaltë dhe vaj perimesh dhe vendosim enët në një banjë uji. Ngroheni në masë, nxitje, derisa mjali të shpërndahet plotësisht dhe të gjithë kristalet e sheqerit shpërbëhen. Sode është shuar me lëng limoni dhe shtohet në përzierjen e mjaltit. Prisni derisa shkumë masive dhe rriteni në vëllim dhe pastaj hiqni atë nga zjarri dhe derdhni përzierjen e miellit dhe llokoçoni në uniformitetin maksimal të mundshëm dhe merrni cilësi të brumë si një zbritje.
Hidheni atë në një fletë pergamene të mbuluar me bukë me vaj dhe vaj shtesë për pjekje, dhe në krye të nxjerrni mollë të para-pastruar dhe të feta. Tani mbetet për të sjellë qilim të gatshëm në furrë. Për ta bërë këtë, ngrohni pajisjen në një temperaturë prej 180 gradësh dhe pas vendosjes së gjellës në nivelin e saj mesatar, caktoni kohëmatësin për tridhjetë e pesë minuta.
Supë me kreshmë në multivark me bllokim
përbërësit:
- miell gruri - 320 g;
- çaji i fortë i zi - 245 ml;
- bllokim i trashë, bllokim ose bllokim - 75 g;
- vaj perimesh i rafinuar - 55 ml;
- sheqer i grimcuar - 190 g;
- ushqimi i sode i ripaguar - 10 g;
- pluhur për sheqer - 60 g.
preparat
Për të përgatitur marmelatë për këtë recetë, ne kemi nevojë për një gotë çaji të zi të fortë. Për ta bërë këtë, dy lugë çaj të pjekjes mbushni me një gotë ujë të pijshëm të pijshëm dhe jepni disa minuta për të skuqur. Pas kësaj, ne e ndajmë lëngun nga gjethet, përzihet me sheqer dhe bllokim, shtojmë sode të pjekur të shuar dhe vaj të rafinuar me perime, përziejmë dhe shoshim miellin në përzierje. Ne arrijmë uniformitetin maksimal të brumit dhe shpërbërjen e plotë të grumbullave të miellit dhe derdhim atë në një multicastry të vajosur. Vendosni pajisjen për funksionin "Pjekja" dhe përgatitni qilimin për gjashtëdhjetë minuta.
Me gatishmërinë le ta pjekim të ftohet pak, dhe pastaj të nxjerrim sheqerin e pluhur dhe mund të shërbejmë, duke prerë në pjesë. Nëse dëshironi, është e mundur që të mbillni qilim me bllokim ose bllokim , duke e prerë atë së pari në dy ëmbëlsira gjatësore.
Qilim çaji me çokollatë të zbrazët
përbërësit:
- miell gruri - 640 g;
- mjaltë - 140 g;
- sheqer i grimcuar - 60 g;
- uji i filtruar - 490 ml;
- vaj perimesh i rafinuar - 260 ml;
- pluhur kakao - 200 g;
- sode ushqimore - 10 g;
- lëng limoni - 10 ml.
preparat
Për të bërë çokollatë me çokollatë
Derdhni brumin e çokollit që rezulton në një enë të pjekur me vaj dhe vendoseni në një furrë të nxehtë për pjekje. Pajisja para ngrohjes domosdoshmërisht deri në 170 gradë dhe pas vendosjes së gjellës në të ne do të vendosim timer e saj për dyzet e pesë minuta.