Shtëpitë e xhenxhefil janë bërë një dekoratë klasike e Krishtlindjeve. Shumë i njohur pas botimit të veprës së famshme të Vëllezërve Grimm "Hansel dhe Gretel", këto shijshmëri të dekoruara me mjeshtëri nuk largohen nga panaire e panaireve dhe nuk humbasin rëndësinë e tyre që nga fillimi i shekullit XIX deri në ditët tona.
Në këtë artikull, ne do të përpiqemi të riprodhojmë recetën më të mirë të shtëpisë së kek me xhenxhefil, e cila do t'ju ndihmojë të bëni lehtësisht ëmbëlsi të famshme në shtëpi.
Receta për një shtëpi kek me xhenxhefil
Gingerbread shtëpi - një delikatesë nuk është e thjeshtë, sepse ajo përfshin një shumë të përbërësve të nevojshme për kek me xhenxhefil dhe kek me xhenxhefil. Recetë për provën dhe lustër për shtëpinë e xhenxhefileve ju do të gjeni më poshtë.
përbërësit:
Për ngjitës xhenxhefil:
- miell - 500 g;
- vezë - 2 copë;
- krem kosi - 150 g;
- kanellë - 1 lugë çaji;
- xhenxhefil i tharë terren - 1 lugë çaji;
- sheqer - pika ½;
- kripë - 1 lugë çaji;
- gjalpë - 100 g;
- mjaltë - 70 g.
Për lustër:
- vezë - 3 copë;
- sheqer pluhur - 100 g.
Për dekorim:
- çdo ëmbëlsirë: ëmbëlsirat, xhelozët, pluhurat e ëmbëlsirave, copëzat e kokosit etj.
preparat
- Para se të bëni një shtëpi kek me xhenxhefil, ju duhet të përgatisni bazën e saj, domethënë kek me xhenxhefil. Disa supermarkete i shesin detajet e gatshme të shtëpive të xhenxhereve, por nëse keni kohë dhe dëshirë, atëherë mund t'i gatuani ato vetë. Për të filluar, duhet të shkrihesh gjalpë, sheqer dhe mjaltë në një banjë uji. Kur masa bëhet homogjene dhe karamel kafe, mund të shtohet në përbërësit e thatë: miell të siftuar, kanellë dhe xhenxhefil. Për përzierje duhet gjithashtu të shtohen vezë dhe salcë kosi, dhe pastaj ju mund të gatuani brumë. Në mënyrë që brumi i gjelbër tonë të jetë i lehtë për t'u formuar, duhet të lihet në frigorifer apo frigorifer për një orë ose dy, dhe ndërkohë të filloni të bëni një krem për shtëpinë e xhenxhefil. Në një tas të thellë, futini tri vezë me pluhur sheqeri, deri në majat e bardha, domethënë, derisa masa të bëhet e butë dhe e trashë. Pastaj ju duhet të përgatisni paraqitjet e mureve dhe çatisë së shtëpisë sonë. Madhësitë e detajeve janë arbitrare, varësisht se sa i madh dëshiron të bësh ëmbëlsirën tënde.
- Modelet e gatshme të letrës ngjiteni në një copë kartoni dhe vazhdoni në pjesën më të vështirë - nxjerrni brumin dhe e shkurtoni në shabllonët e kartonit.
- Biskota për shtëpi piqni në furrë në 200 gradë, 15 minuta. Në fund të gatimit, ne le pjesët e ftohur plotësisht ...
- ... dhe filloni ndërtimin: një lustër pak e vendosim në çantën e konfeksionit dhe e shtrydhur në anët e murit të përparmë, tek të cilat bashkojmë dy anët. Lëreni ndërtimin për 15 minuta, duke mbështetur muret anësore në mënyrë që lustër të mund të thaheni mirë.
- Tani ngjitni murin e pasmë.
- Dhe së fundi, ne ndërtojmë një çati. Kur hedhni poshtë çatitë e çatisë, mbështetini ato nga poshtë me diçka për t'i parandaluar ata të lëvizin jashtë dhe të vendosen pa probleme në shtëpinë e xhenxhefileve.
- Në fund të shtëpisë së xhenxhefilit ju mund të përfundoni tubin, edhe pse nuk është e nevojshme.
- Pjesa më e gëzuar e gatimit është dekorimi. Përdorni imagjinatën tuaj në kombinim me një numër të mjaftueshëm të ëmbëlsirave të gjallë dhe, natyrisht, një lustër të pazëvendësueshëm.
- Dhe tani shtëpia jonë e kek me xhenxhefil është gati!
Shtëpinë e xhenxhefilëve - kjo është një recetë e thjeshtë, njëkohësisht kërkon njëfarë kohe të punës së lodhshme, qëndrueshmërisë dhe imagjinatës së punës. Nëse mendoni se receta për një shtëpi kek me xhenxhefil nuk mund ta bëni vetë, atëherë provoni të filloni me bazat e gatshme të blerjes dhe të fitoni aftësinë për të siguruar pjesët dhe pastaj të filloni ndërtimin e ndërtesave tuaja të shkëlqyera.