Roll i pastë pudre është një mënyrë e shkëlqyer dhe të shpejtë të pjekjes që do t'ju shpëtojë në çdo situatë. Mund të përgatitet me çdo mbushje, dhe të ftuarit do të habiten vetëm me shpejtësinë dhe aftësitë tuaja kuzhinare.
Mish lope në pasta të pjekur
përbërësit:
- qëlloj pa pudre - 1 paketë;
- mish i grirë - 600 g;
- llambë - 0.5 copë;
- djathë - 50 g;
- erëza.
preparat
Më parë, nxjerrim fletët e pjekjes së ngrirë nga frigorifer dhe i lëmë të digjen. Pastaj ne mbërthehemi fletët e brumit dhe e vendosim brumin në një gjerësi, në një drejtim. Përzieni mishin e grirë me qepë të copëtuar në mënyrë të imët dhe e vendosni këtë mbushje në një shtresë uniforme mbi brumin, duke lënë rreth 10 centimetra në skajet e lira. Sezoni me erëza, sasi e vogël me djathë të integruar në krye, rrokulliset fort me rrotullime, skajon skajet dhe bën puncture me një pirun. Ne kemi vënë çdo gjë në një fletë pjekje dhe ta dërgojmë atë për 30 minuta në një furrë të nxehtë. Buka e gatshme e mishit nga pastë e pjekur është paksa e ftohur, e prerë në pjesë dhe e spërkatur me bimë të freskëta.
Rrokulliset me mollë
përbërësit:
- brumë puçi i tharmit - 500 g;
- mollë - 500 g;
- bajame - 50 g;
- sheqer - 100 g;
- gjalpë - 1 tbsp. lugët;
- kanellë - 1 lugë çaji.
preparat
Për të përgatitur një copë mishi të butë, mollat lihen, pastrohen, bërthamat hiqen, priten në kube dhe mbushen me gjalpë krem për 5-7 minuta.
Këtë herë, bluaj arra dhe shtoni ato në fruta. Ne vendosim sheqer, kanellë për shije, përzierje dhe kuzhinier për 3 minuta. Pure gatimi i gatshëm është mbështjellë në një shtresë, ne përhapim mbushjen, shpërndajmë atë në mënyrë të barabartë dhe rrokulliset rrotull.
Ne mbulojmë tabaka për pjekje me letër pjekjeje, ose ne vajosim me një vaj të mirë. Vendosëm ruletin tonë në të dhe e vendosëm në një furrë të nxehtë. Piqni një trajtoj për 35 minuta, dhe pastaj hiqni me kujdes, ftoheni pak dhe shkurtoni rrotullën me shtresa me arra në pjesë.
Shtresë e rrokulliset me djathë
përbërësit:
- ëmbëlsirë me pudër - 500 g;
- gjizë - 200 g;
- vezë - 2 copë;
- sheqer - 100 g;
- manga - 3 tbsp. lugë.
preparat
Vezët tërësisht fshij me sheqer dhe mundi mikser në shkëlqimin. Pastaj përhapjen e djathë, shtoni një mango pak dhe përzierje. Ne rrokullisim brumin dhe përhapim fletën e parë në fletën e parë. Ne mbulojmë çdo gjë me një fletë të dytë dhe e mbulojmë me mbushje përsëri. Tani përfundoni brumin në një listë dhe piqni derisa të zierni në furrë.
Roll me fara lulekuqe nga pasta e pjekur
përbërësit:
- brumë pjekur - 500 g;
- vezë - 2 copë;
- poppy - 2 artikuj;
- sheqer - 2 artikuj;
- ujë - 0.5 tbsp.
preparat
Pra, ne fillojmë përgatitjen e rrotullit me mbushjen. Maci para larë, vendoset në një tas të thellë metalik, derdh ujë, vendoset në një zjarr të dobët dhe çon në vlim. Cook për 5 minuta, pastaj hiqni nga pllaka, mbuloni me një kapak dhe lëreni të futni për rreth 10 minuta.
Pas kësaj, hedheni lulekuqe në një sitë, duke lënë ujin e mbetur të ikjes. Përsëri, ne e zhvendosim atë në një tas, bie në gjumë me sheqer, ose e ujit me mjaltë. Të gjitha përzierje tërësisht dhe të kalojë 2-3 herë përmes mulli mishit. Tjetra, ne kthehemi në formimin e rrotullimeve të shtresuara.
Ne e kthejmë gjithçka në një listë dhe e prerë në copa të vogla. Furrë nxehet rreth 200 gradë. Tabaka e pjekjes është e spërkatur me ujë të ftohtë dhe ne vendosim rrotulla mbi të. Ndajini yolks nga të bardhët, mundi yolks me një pirun dhe lubrifikoni çdo copë. Ne e dërgojmë tiganin në furrë dhe piqemi një trajtoj 30 minuta.