Gjatë kreshmës, të gjithë dëshirojnë të diversifikojnë menunë e tyre dhe të hanë jo vetëm grindjet në ujë, por edhe pasta të shijshme. Ne do t'ju tregojmë se si të përgatitni një tortë të dobët carrot pa thyer rregullat.
Recetë për byrek të dobët karrota
përbërësit:
- miell - 485 g;
- karrota - 205 g;
- vaj perimesh - 105 ml;
- sheqer - 105 g;
- lëng limoni - 10 ml;
- sode - 5 g;
- mjaltë lëngshme - për shije.
preparat
Karrota larë, pastruar, rubbed në një rende pjepër, shtoni sheqer dhe me kujdes fshij masën deri lëng është ndarë. Pastaj derdhim vajin e perimeve, shtrydhim lëngun nga limoni dhe shtojmë miellin e përzier me sode buke në pjesë. Ne e përhapim brumin në një formë të veçantë dhe e dërgojmë në furrën e nxehtë për 25 minuta. Ne piqem një tortë të dobët karrota në një kore të kuq, dhe pastaj përhapim atë me mjaltë të lëngshëm dhe shërbejmë për çaj.
Farë karrota me karotë
përbërësit:
- karrota - 515 g;
- gjizë e bollgur - 205 g;
- miell - 205 g;
- sheqer 215 g;
- vanillin - 1 qeskë;
- ujë 155 ml;
- pluhur pjekje - 2 tsp;
- margarinë e dobët - 155 g.
preparat
Munk është derdhur në një tas, derdhur me ujë të ngrohtë të zier, të trazuar dhe u largua për ënjtje për 20 minuta. Pa humbur kohë, ne pastrojmë karrota, piqim atë, grind atë dhe hekura atë mirë me sheqer derisa lëngu është i izoluar. Ne e analizojmë miellin përmes një sitë me një pluhur pjekjeje dhe vanilinë. Margarina është e shkrirë në një mikrovalë dhe lejohet të ftohet në temperaturën e dhomës. Tjetra, përzien të gjitha përbërësit dhe derdh brumin e përfunduar në një formë me vaj. Ne piqem tortën për 35 minuta në një temperaturë prej 185 gradë.
Karrota dhe byrek portokalli
përbërësit:
- lëng portokalli me tul - 225 ml;
- sheqer 205 g;
- karrota - 2 copë;
- miell gruri - 165 g;
- vaj i rafinuar - 125 ml;
- arra - për shijen;
- sode - një majë.
preparat
Arra largohen nga predha dhe priten me copa të vogla me thikë të vegjël. Skuqini lehtë në një tigan të thatë. Sheqeri është derdhur në një tas, derdh vaj vaj vegjetal, lëng dhe fshij tërësisht. Ne zhvishe karrota në një rende të mirë. Miell shosh përmes një sitë me vanilinë dhe sode. Shtoni karotat në lëngun e ëmbël dhe gradualisht përziejeni arra dhe përzierjen e miellit. Ne mbulojmë formën e pjekjes me vaj perimesh, përhapim brumin me një lugë dhe e dërgojmë në furrë të nxehtë. Ne piqem një byrek të hollë karrota me arra për rreth 40 minuta dhe pastaj e ftojmë, e prerë në copa dhe e shërbejmë në tavolinë.
Karrota dhe byrek me molla
përbërësit:
- karrota të freskëta - 205 g;
- sheqer - 125 g;
- Vanillin - për shijen;
- vaj perimesh - 115 ml;
- sode ushqimore - 1 lugë çaji;
- lëng limoni;
- miell - 415 g;
- mollë të freskëta - 2 copë;
- pluhur sheqer gjobë - nëse dëshironi;
- pluhur kanelle - për shije.
preparat
Ne marrim karota të freskëta, larë, pastruar dhe rubbed në një rende pjepër. Pastaj shtoni vajin e perimeve në vajin e perimeve dhe derdhni sheqerin. Ne përziejmë çdo gjë me kujdes, dhe pastaj hedhim sode, e cila shuhet me lëng limoni. Miell gruri është sieved paraprakisht dhe futur gradualisht në përzierje karrota. Shto vanillin në shije dhe
Tjetra, marrim mollë të kuqe, piqem, i heqim ato nga lëvozhgë të trashë dhe copëtojmë feta. Në pjesën e poshtme të formës, të ngjyrosur me gjalpë, nxjerrni copat e frutave, spërkatni ato me bollëk me sheqer vanilje dhe kanellë të tokës. Nga lart shpërndani brumin, e rregulloni atë, shtypni mirë me duart e pastra dhe dërgoni atë në një furrë të nxehtë për rreth 25-30 minuta. Në fund të orarit, karrota e butë e tenderit është e gatshme. Ne e prerë atë në feta pjesë të vogla, ne dekoroj atë me pluhur sheqer në vullnetin dhe të ftojë të gjithë për një parti çaj.