Ullinj - një produkt i dashur nga shumë njerëz, i cili përdoret si veçmas dhe si një përbërës i enëve të ndryshme komplekse. Pasuria dhe pasuria e shijes, shumëllojshmëria e gjerë dhe aplikimi multivariat në salads, pizzas, enët e mishit dhe perimeve, e bëri këtë produkt shumë të popullarizuar në të gjitha kontinentet.
Përmbajtja kalori e ullinjve dhe ullinjve
Për ata që ndjekin figurën e tyre dhe përdoren për të kontrolluar dietën e tyre, çështja se sa kalori në ullinj është e natyrshme dhe e kuptueshme. Përmbajtja kalori e ullinjve dhe ullinjve është e ndryshme, pavarësisht faktit se ato janë frutra të një lloji pemësh. Ulliri i gjelbër, i grabitur nga pema para se të manave të pjekura, janë më shumë kalorike se ullinjtë e zi, plotësisht të pjekur dhe të nxirë në një degë.
Ullinjve, ose siç janë quajtur në vendet prodhuese, ullinjtë e zi, kanë një vlerë kalori prej 115 kcal për 100 g të produktit. Më shumë ullinjtë e gjelbër me vlerë energjetike kanë vlerë kalorike prej 296 kcal për 100 g. Por këto janë të dhëna për fruta të freskëta, të vjetra, të cilat praktikisht nuk ndodhin në dietën tonë.
Ullinjve dhe ullinjve që janë përpunuar bien në tryezën tonë, vlera kalorifike e ullinjve të konservuar është e barabartë me 145 kcal, ullinj - 115 kcal. Më e dobishme, natyrisht, janë frut të freskët, por ata kanë një amëz të hidhur dhe një jetë shumë të kufizuar.
Në ullinj të përpunuara siç duhet, substancat e tyre të dobishme mbahen - vitamina të grupit B, A, E, PP, si dhe sodium, kalcium, magnez, kalium dhe fosfor. Ullinjve së bashku me vajin e ullirit mund të jenë përbërës të dietave të perimeve, duke i pasuruar ato me shije dhe përfitim. Kur dieting, duhet të kihet parasysh se në ullinj të konservuar shumë kripë dhe shumë e përdorimit të tyre mund të shkaktojnë mbajtjen e lëngjeve në trup, dhe për këtë arsye puffiness.