Kush dëshiron të shpenzojë kohë të çmuar duke përgatitur desserts dhe ëmbëlsira të shijshme me shumë përbërës të shtrenjtë? Shumë më tepër prioritet janë recetave të thjeshta me kosto të ulët, të cilat përfshijnë marrjen, si rezultat i një procesi të thjeshtë dhe afatshkurtër teknologjik, jo më pak të shijshëm. Është receta të tilla të thjeshta të ëmbëlsirave sot në artikullin tonë.
Recetë e thjeshtë me tortë me salcë me salcë kosi
përbërësit:
Për provën:
- mielli i klasës më të lartë - 2 gota;
- sheqer i grimcuar - 2 gota;
- vezë pule - 2 copë;
- krem kosi - 1 xhami;
- pluhur pjekje - 2 tsp;
Për krem:
- krem kosi me përmbajtje yndyre më shumë se 25% - 2 gota;
- sheqer i grimcuar - 1 xhami;
- vanillin ose sheqer vanilje;
preparat
Përgatitja e biskotës tradicionalisht fillon me vezët e fshikëzave. Ne i trajtojmë ata me një mikser në shkëlqimin, duke shtuar sheqer në këtë proces. Ne kështu arrijmë shpërbërjen e të gjitha kristaleve të ëmbël dhe rrisim masën në vëllim me gjysmën. Në fund të procedurës së fërkimit, shtoni kremin e thartuar dhe pluhurin e pjekjes dhe pastaj llokoçiseni në miell duke përdorur një lugë ose shpatull.
Tani ne rreshtim në fund të myk me një fletë pergamenë dhe zhvendosur brumë i gatuar biskotë në salcë kosi në të. Për pjekjen e saj, para-ngrohjes furrë në 200 gradë dhe kanë formën në nivelin e mesëm. Pas rreth njëzet ose tridhjetë minuta, biskota do të jetë gati. Koha e pjekjes varet nga diametri i mykut të përdorur dhe aftësitë e furrës tuaj, prandaj kontrolloni disponueshmërinë e tortës në një skaj të thatë prej druri.
Ne i japim të gatshmit gati të butë në formë, dhe pastaj e nxjerrim në hekura, e freskët plotësisht nën kushte të dhomës dhe e prerë në tre ëmbëlsira.
Për një përzierje të kremës së kremrave të tharmit dhe përzierjes së sheqerit të grimcuar me një miks deri sa të gëzohemi dhe të ajrosur, duke shtuar vanilin ose sheqer vanilje në proces. Tani ne e mbledhim tortën, duke lypur secilën tortë me kremin e marrë. Ju mund të shtoni, nëse dëshironi, fruta të thata të avulluara, arra copëtuar ose pjesë të frutave ose manave.
Kakaja më e lehtë në kefir në një multivariate është një recetë
përbërësit:
Për provën:
- mielli i klasës më të lartë - 2 gota;
- sheqer i grimcuar - 1 xhami;
- vezë pule - 3 copë;
- kefir - 1 xhami;
- pluhur pjekje - 2 teaspoons;
- vanillin;
- vaj vegjetal ose krem;
Për krem:
- qumësht i kondensuar i zier; - 1 bankë;
- salcë kosi me një përmbajtje yndyre prej më shumë se 25% - 2 gota.
preparat
Procesi i përgatitjes së brumit, si në recetën e mëparshme, fillon me rrahjen e vezëve me sheqer. Duke marrë një masë homogjene të harlisur, ne futim një kefir në të në një temperaturë dhome dhe butësisht llokoçisim derisa të jemi homogjene. Tani përziheni miellin e klasës më të lartë me pluhurin e pjekjes dhe përziejeni në pjesë të vogla në brumë. Mixeri ngre vetëm vezë me sheqer, dhe për fazat pasuese ne përdorim një shpatull ose lugë.
Ne derdhim brumin në kapacitetin vajor të pajisjes multi-pajisje dhe, duke zgjedhur modalitetin "Pjekje" në ekran, ne e mbajmë atë për 95 minuta. Pas ftohjes, ndajmë tortën në tri pjesë dhe i lagojmë me një krem të përgatitur duke rrahur kremin e yndyrshëm me qumësht të kondensuar. Pas rreth shtatë orësh në frigorifer, tortë do të ngjyhet dhe të gatshëm për përdorim.
Receta më e lehtë për një tortë karrota në shtëpi
përbërësit:
Për provën:
- mielli i klasës më të lartë - 2 gota;
- sheqer i grimcuar - 1 xhami;
- vezë pule - 2 copë;
- vaj perimesh i rafinuar - 2 tbsp. lugët;
- pluhur pjekje - 2 tsp;
- karrota të mesme - 2 copë.
- një grusht arra të copëtuar;
- kanellë terren - 1,5 tsp.
- karafilët e tokës - majë;
- Arrë arre dhe kardamom - 1/3 tsp.
Për krem:
- krem djathi - 160 g;
- sheqer pluhur - 0,5 artikuj;
- Gjalpë - 60 g.
preparat
Përzieni karrota të grirë me pjesën tjetër të përbërësve për brumin nga lista e përbërësve dhe vendosni masën që rezulton në një formë të vajosur. Ne piqem një tortë karrota në 185 gradë për tridhjetë e pesë deri në dyzet minuta dhe pastaj ftojmë dhe prerë në dy shtresa. Lubrifikoni ato me krem, të përgatitura duke rrahur djathin krem me gjalpë dhe pluhur sheqeri. Ne zbukurojmë tortën në shijen tuaj, japim pak insistuar dhe zhytemi dhe mund të përpiqemi.