Ne ju sugjerojmë të gatuaj sot një trajtojnë mahnitëse shijshme, të cilën të gjithë do të donin - kikirikë në lustër.
Recetë Kikirik në lustër
përbërësit:
- sheqer - 1 artikull;
- ujë të zier - 0,5 artikuj;
- kikirikë të papërpunuara - 2 tbsp.
preparat
Pra, para së gjithash ndezim furrën dhe e ngrohim deri në 180 gradë. Në këtë kohë ne përzjerë sheqer dhe ujë në një zjarr të dobët. Sillni shurupit një çiban, dhe llokoçis derisa kristalet të shpërndahen plotësisht. Pas kësaj, hidhni kikirikë kikirikë të papjekur dhe kuzhinier, nxitje, mbi nxehtësinë mesatare. Pastaj hidhni butësisht butësisht nga tigan, vendosni në një pjekje dhe piqni në furrë për rreth 20 minuta, duke e kthyer kikirikën çdo 5 minuta.
Kikirikë në çokollatë lustër
përbërësit:
- kikirikë të papërpunuara - 1 artikull;
- çokollatë - 100 g;
- lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
- sheqer kafe - për dekorim.
preparat
Së pari, kikirikë pastrohen dhe skuqen mirë në një tigan të thatë deri në kohën e artë, në mënyrë periodike, duke ndërhyrë. Tani le të përgatisim krem. Për ta bërë këtë, përzieni lëngun e sheqerit dhe limonit në një tigan, dërgoni enët në nxehtësi të mesme dhe ngrohni masën derisa kristalet të treten plotësisht. Tjetra, hidhni copat e çokollatës , shkrijeni atë. Ne përziejmë gjithçka dhe fikim zjarrin. Më pas hidhni kikirikë të pjekur të përfunduar dhe përzierjeni tërësisht. Pas kësaj, vendoseni butësisht me një rresht në një pjatë të madhe të sheshtë, silleni me sheqer ngjyrë kafe dhe lëreni kikirikën për rreth një orë, derisa të ngurtësohet plotësisht.
Kikirikë në lustër kokosit
përbërësit:
- kikirikë të papërpunuara - 300 g;
- ujë - 3 tbsp. lugët;
- sheqer pluhur - 1 artikull;
- rroje kokosit - 2 tbsp. lugë.
preparat
Së pari në një tigan të thatë skuqura kikirikë deri në artë, dhe pastaj të ftohet për 25 minuta. Mos e humbni kohën kot duke përgatitur krem. Për ta bërë këtë, piqni ujin në tigan me sheqer deri në trashësi. Pas kalimit të kohës, freskoni arrat nga maja me një lustër të ngrohtë dhe përzierjeni tërësisht. Tani sillni kikirikë me sheqer pluhur dhe copëzat e kokosit. I lëmë arra për një ditë, kështu që ata, siç duhet, të thaten dhe thahen!
Peanuts në sheqer lustër
përbërësit:
- kikirikë - 300 g;
- sheqer i grimcuar - 200 g;
- ujë 75 ml;
- kripë - 1 g.
preparat
Mix kikirikë me ujë, sheqer dhe kuzhinier në nxehtësi të moderuar, duke nxitur vazhdimisht derisa lëngu të trashë dhe arra nuk ngurtësohen.