Një puding i ajrosur dhe i butë me një filxhan kafe është një fillim i mrekullueshëm për ditën. Një ëmbëlsirë e shëndetshme dhe e shijshme do t'u pëlqejë fëmijëve dhe të rriturve. Numri i përbërësve mund të ndryshohet në varësi të dëshirave tuaja. Mos kini frikë të eksperimentoni me mbushje, prej të cilave ka shumë të shumtë! Kjo ëmbëlsira përgatitet shpejt, lehtë dhe me kënaqësi, prandaj nxitojmë të prezantojmë recetë për pudingin e gjizës në furrë.
Gjizë dhe puding orizi në furrë
përbërësit:
- oriz - 3 tbsp. l;
- gjizë - 250 g;
- krem kosi - 2 tbsp. l;
- sheqer - 6 tbsp. l;
- pulë vezësh - 3 copë;
- manga - 1 tbsp. l;
- kripë - një majë;
- vaj perimesh - 1 lugë;
- manaferrat, mollët ose bananet për mbushje - 150 g.
preparat
Para se të filloni të gatuani puding në furrë, përcaktoni me mbushjen. Nëse janë manaferrat, piqen dhe prerë në kube të vogla. Para pastrimit, bëjmë të njëjtën gjë me mollë, banane ose fruta të tjera, të cilat nuk jeni indiferentë. Djathë gjelbër është e përzier deri sa të qetë, shtoni sheqer, salcë kosi dhe mango. Tjetra, proteinat janë të ndara nga yolks, të fundit janë infused
Pastaj ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Proteinat në një tas të veçantë me një mikser kthehen në një shkumë të butë ajri, ju mund të shtoni një majë kripë për të përshpejtuar procesin. Në masën e gjizës-oriz shtojmë mbushjen e ardhshme nga manaferrat apo frutat, derdhim në proteina të fryra. Formulari për pjekjen e yndyrnave me vaj perimesh dhe hedh në të bazën tonë ëmbëlsirë. Ne e lëmë puding në furrë për rreth 40 minuta në një temperaturë prej 180 gradë. Dekorojeni pjatën mund të jenë thërrimet me çokollatë, bllokim i kokrrave, feta banane, karamel ose krem . Është më mirë të shërbejmë këtë festë të nxehtë.