A e dini se edhe në agjërim mund të hani shijshëm dhe ushqimorë? Sot do t'ju tregojmë se si të përgatitni një cookie të ligët, e cila është e përkryer për çaj të nxehtë dhe nuk do të lërë askënd indiferent.
Recipe Cookies bollgur
përbërësit:
- tërshërë - 175 g;
- vaj perimesh - 50 ml;
- kungull - 100 g;
- miell - 100 g;
- sheqer - 80 g;
- farat e kungujve - 70 g;
- ujë - 4 tbsp. lugët;
- dhomë ngrënjeje uthull - 1 lugë çaji;
- sode - 1 lugë çaji;
- xhenxhefil i thatë - majë;
- kanellë - majë;
- karafil çekan - 1 g;
- arrëmyshk - për shije.
preparat
Nafta derdh në një tas, derdh sheqer, fshij atë mirë dhe të lënë mënjanë për një kohë në anën. Më tej ne lidhim ndaras të gjithë përbërësit e thatë: thekon tërshërë, miell dhe erëza. Ne vendosim sode në brumë, ne shuajmë atë me një sasi të vogël uthull. Pas kësaj, ne procesin e kungull: vlim disa minuta, derisa butë, dhe pastaj të prerë në kube. Në një përzierje të thatë, përhapeni gjalpin me sheqer, shtoni kungull dhe hidhni fara, përzieni me një lugë. Si rezultat, ju duhet të merrni një masë të trashë dhe homogjene. Furrën është para-ndezur dhe vendosur në 200 ° C. Ne e mbulojmë tabaka për pjekje me letër pergamente dhe, duke lyer dorat në ujë, ne formojmë kone të vogla. I kemi vënë në një pjekje, e dërgojmë në furrë dhe e shënojmë për 25 minuta. Pas një presioni të lodhur, nxjerrim bukë të freskët dhe të dobishëm buke të bollgur dhe e shërbejmë në tryezë.
Recetë për biskota të ligët në shëllirë
përbërësit:
- vaj perimesh - 150 ml;
- sheqer - 8 tbsp. lugët;
- pluhur pjekje - majë;
- shëllirë kastravec - 150 ml;
- miell - 200 g.
preparat
Ne lidhim shëllirë me vaj perimesh dhe derdhim sheqer. Tjetra, vendoseni pluhurin e pjekjes, miellin dhe gatuani brumin e butë. Ne e rrokullisim atë në një bord prerës në një shtresë, afërsisht 3 milimetra të trasha dhe prerë biskotën me një myk. Ne vendosim boshllëqet në një fletë të pjekur të përgatitur dhe piqemi në 180 gradë në ngjyrë kafe të artë. Kjo është e gjitha, biskota e shijshme e butë janë gati!
Recetë për biskota të ligët "Minute"
përbërësit:
- uji - 1 artikull;
- miell - 3 artikuj;
- vaj perimesh - 0,5 artikuj;
- kripë - një majë;
- sheqer - 1 artikull;
- sode - një majë.
preparat
Pra, ne e analizojmë miellin në një tas, derdhim vajin e perimeve dhe hedhim një sode pak, e cila shuhet me uthull. Tjetra, pour sheqer dhe kripë, derdh në ujë dhe gatuaj një brumë të butë, homogjen. Ne e përhapur atë në sipërfaqe të punës, spërkatën me miell, dhe mbështjellë në një shtresë e hollë. Tani prerë ndonjë figurinë nga ajo, i vendosni në një fletë pjekje dhe i vendosni në një furrë të nxehtë. Pas rreth 15 minutash, biskotat e dobëta do të jenë gati me nxitim. Ne i shërbejmë delikatesës në tavolinë direkt në një formë të ngrohtë dhe silleni pluhur sheqer në krye.
Cookie kreshmës së shpejtë
përbërësit:
- miell - 200 g;
- arra - 100 g;
- niseshte - 70 g;
- pluhur pjekje - majë;
- sheqer - 100 g;
- vanillin - 1 qeskë;
- ujë 100 ml;
- vaj perimesh - 75 ml;
- Kanellë terren - 2 tsp.
preparat
Për të përgatitur një cookie shijshme cookie shtëpi cookie përzierje miell shartuar me niseshte dhe hedhin