Tani në çdo dyqan ju mund të blini një tortë të gatshme. Por, pas të gjitha, ëmbëlsira shtëpi janë gjithmonë tastier. Nga ky artikull do të mësoni receta të thjeshta për pjekje në furrën e tortës së akullit.
Torta e thartë - një recetë e thjeshtë
përbërësit:
- qumësht i kondensuar - 1 kavanoz;
- miell gruri i klasës më të lartë - 8 tbsp. lugët;
- gjalp natyror - 90 g;
- krem kosi është i trashë - 450 g;
- vezë të mëdha pule - 2 copë;
- sheqer rere - 95 g;
- kakao - 15 g;
- sode - 5 g.
preparat
Mundo gjalpë të butë me vezë, derdh qumësht të kondensuar. Shosheni miellin, derdhni atë në përbërësit e përgatitur. Shtoni sodein e shkrirë dhe nxisni atë me energji. Brumë rezultues është i ndarë në gjysmë. Në një pjesë derdhim kakaon dhe përzihet intensivisht. Ne piqem 2 ëmbëlsira në 180 gradë. Çdo tortë është prerë në gjysmë, prerë pjesët anësore dhe i kthen ato në thërrime. Shake salcë kosi me sheqer. Ne e vendosim kremën në ëmbëlsira, e spërkasim atë me thërrime. Ne heqim tortën më të thjeshtë të thartë të lagur në një vend të ftohtë.
Ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme
përbërësit:
- miell gruri i klasës më të lartë - 340 g;
- krem me përmbajtje yndyre prej 30% - 490 g;
- sheqer i grimcuar - 290 g;
- krem kosi është i trashë - 180 g;
- pluhur pjekje - 10 g;
- kivi - 700 g;
- pelte te trasha - 200 ml;
- banane - 3 copë.
preparat
Pjek kokën me salcë me 200 g sheqer, derdh pluhurin e pjekjes, mielli i analizuar. Ne ndajmë brumë në gjysmë, piqem ëmbëlsira në 175 gradë deri sa të gatshme. Pastaj ndajmë ëmbëlsira në gjysmë. Ne i mbërthehemi me kissel dhe mbulojmë me krem. Për këtë krem lëvizje me një shpejtësi maksimale prej rreth 5 minuta, pastaj derdhni sheqerin e mbetur dhe lëvizni një tjetër pus. Çdo shtresë është sandwiched me fruta feta. Nga lart një tortë thjeshtë krem kosi është gjithashtu smeared me krem dhe dekoruar.
Torta me çokollatë të thjeshtë
përbërësit:
Për provën:
- gjalpë natyrore - 95 g;
- vezë - 1 copë;
- miell gruri të klasës së lartë - 490 g;
- mjaltë natyral - 190 g;
- krem trasha të trasha - 2 tbsp. lugët;
- Sode ushqimore - 10 g.
Për krem:
- krem kosi është i trashë - 190 g;
- sheqer vanilje - 10 g;
- kernelit arre - 90 g;
- sheqer pluhur - 100 g.
Për lustër:
- çokollatë natyrore - 90 g;
- gjalpë - 25 g;
- sheqer rere - 150 g;
- qumësht - 50 ml.
preparat
Shkrihet gjalpë, shtoni vezë, sheqer, salcë kosi, mjaltë, miell të siftuar, sode dhe të bëni një brumë. Ne e ndajmë atë në 3 pjesë, hapim dhe piqim 3 kore prej 10 minutash secila në 200 gradë. Për krem kremi kosi rubbed me pluhur, shtoni sheqer vanilje, arra copëtuar dhe përzierje. Lubrifikoni të gjitha ëmbëlsirat me krem. Për lustër shkrihet çokollata, shtoni vajin. Ne bëjmë shurup nga sheqeri dhe qumështi. Me një rrjedh të hollë derdh atë në çokollatë, përzierje atë dhe pour tortë me lustër rezulton.