Soja Asparagus - Benefit dhe Harm

Asparagus soje është një produkt që është përhapur gjerësisht në të njëjtën kohë kur kuzhina koreane filloi të pushtonte botën me shpejtësi. Ajo quhet edhe yuka ose fuzhu. Sot do të ishte e vështirë për të gjetur një person që nuk e ka provuar kurrë atë. Dikush preferon të blejë atë tashmë marinuar, dhe dikush - në një formë të thata. Konsideroni përmbajtjen e kalorive dhe vetitë e dobishme të asparagës së sojeve.

Asparagus soje - përmbajtje kalori

Siç u përmend më lart, ky produkt mund të blihet në dy versione: të thata ose të gatshme për përdorim. Natyrisht, përmbajtja e tyre kalorike është e ndryshme, por kur asparagoza e thatë është e ngopur me lëng, masa e saj do të rritet dhe përmbajtja e kalorive do të jetë pothuajse e njëjtë me atë të produktit të përfunduar.

Për 100 gramë të produktit gjysmë të përfunduar të thatë, fillimisht 440 kcal, dhe në vlerën kalorike të asparagut të tharë turke është 234 kcal. Në këtë rast, asparagusi përbëhet prej 40% të proteinave, 40% të karbohidrateve dhe pjesa e mbetur prej 20% bien në yndyrna. Nuk rekomandohet të abuzoni me një produkt të tillë gjatë humbjes së peshës.

Pronat e dobishme të asparagës sojë

Përdorimi i asparagës së sojës është një sasi e madhe e proteinave të perimeve natyrore. Është bërë nga qumështi i sojës: ajo është sjellë në një çiban, shkuma është mbledhur dhe pezulluar, si rezultat i të cilit ajo merr një formë të zgjatur dhe thahet. Kjo është asparagus soje.

Kështu, ajo është tepër e pasur me proteina, në të cilën ekzistojnë aminoacide esenciale. Këto janë produkte të shkëlqyera për veganët dhe vegjetarianët të cilët braktisën ushqimin me origjinë shtazore dhe si rezultat, si rregull, marrin më pak proteina.

Dëm të asparagës soje

Deri tani, ka mosmarrëveshje rreth përfitimeve dhe dëmtimit të asparagës së soje. Fakti është se soja është produkt në prodhimin e të cilit lejohet përdorimi i OMGJ-ve. Kështu, duke zgjedhur ndonjë produktet e sojeve, ju jeni gjithmonë në rrezik të përfitoni një produkt gjenetikisht të modifikuar, dhe me të rrezikoni zhvillimin e kancerit.

Ekspertët nuk e rekomandojnë ushqimin e produkteve të përditshme për të gjithë, sidomos për fëmijët. Sipas disa raporteve, me përdorim të shpeshtë të sojeve, ato mund të kenë anomali në zhvillimin seksual. Kjo është për shkak të faktit se soja është e pasur me fito-estrogjene - zëvendësues të bimëve për hormonet seksuale të femrave. Një burrë që shpesh konsumon sojë mund të fillojë të fitojë peshë sipas llojit femëror (në gjoks dhe në stomak). Dhe gratë që abuzojnë me këto produkte mund të kenë probleme me gjëndrën tiroide.

Duhet të theksohet se me përdorim të moderuar dhe të rrallë të asparagës së sojeve nuk vërehet asnjë dëm.