Në të nxehtë, ditë verore është gjithmonë e këndshme për të pirë një gotë pije freskuese për shuarjen e etjes. Është dy herë më e këndshme, nëse kjo pije është ende e çmendur, e dobishme dhe gatuar me duart tuaja.
Ne do t'ju them sot se si të bëni një pije të frikshme verore nga portokallat e ngrira. Jo, nuk ishim gabim, ishte nga të ngrirë. Portokallët që janë testuar të ftohtë, humbasin hidhërimin e tyre dhe japin më shumë lëngun e tyre. Si rezultat, nga një sasi relativisht e vogël e agrume, marrim një sasi mbresëlënëse të pijeve të shijshme, të cilat do të gëzohen nga të rriturit dhe fëmijët.
Si të bëni pije verore nga oranges?
përbërësit:
- Portokalltë me madhësi të mesme - 2 copë;
- sheqer i grimcuar - 350 g;
- acid limoni - 15 g;
- ujë të pijshëm të ftohtë - 4 litra.
preparat
Portokall janë të lagur me ujë të valë, të tharë dhe të vendosur në një frigorifer për disa orë ose gjatë natës. Ne marrim agrume, shkrini dhe prerë në kube të vogla, thikë ose të prerë në copa dhe shtypur në një blender. Mbushni me dy litra ujë të ftohtë, përzieni dhe lëreni për njëzet ose tridhjetë minuta. Në ujin e mbetur, shpërndajë sheqerin dhe acid limoni dhe përzihet me përzierjen e portokallit. Le të krijojmë për pesëmbëdhjetë minuta të tjera.
Tani filtroni, shpërndani në enë qelqi dhe ruani në frigorifer, mundësisht jo më shumë se tre ditë.
Nëse jeni të hutuar nga receta e mëparshme për acid limoni , atëherë ne sugjerojmë përgatitjen e një pije nga portokallat dhe limonat e ngrira.
Pini nga portokall dhe limon të ngrirë
përbërësit:
- portokall të madhësisë së mesme - 5 copë;
- limon - 1 copë;
- sheqer i grimcuar - 500 g;
- ujë të pijshëm - 10 litra.
preparat
Citrus është larë me ujë të nxehtë, të tharë dhe dërguar në frigorifer për disa orë. Pastaj ne nxjerrim, japim një shkrirje të vogël, të prerë në copa dhe të shtypur me një mincer ose blender. Mbushni me tre litra ujë dhe lëreni për njëzet minuta. Tërhiqni masën përmes një garzë ose sitë. Në dy litra, ne shpërndajmë sheqerin dhe përziejmë atë me lëngun e filtruar dhe pjesën tjetër të ujit. Derdhim kavanoza qelqi dhe i vendosëm në frigorifer.
Ne e përdorim atë në një formë të ftohur.
Pini nga portokalli të ngrirë dhe nenexhik
përbërësit:
- portokall - 2 copë;
- nenexhik - 3 degë;
- sheqer i grimcuar - 100 g;
- ujë të pijshëm - 2 litra;
- kube akulli.
preparat
Portokallet e lagura vendosen në frigorifer për dy deri në tre orë, shkrihen dhe priten në feta të vogla. Në pjesën e poshtme të kovaçit vendosim copëzat e nenexhikut, shtrydhim lëngun e portokallit, hedhim feta, piqem me sheqer dhe me copë të lehtë. Pastaj shtoni akull, shtoni ujë dhe shërbejeni.