Nëse keni nevojë për një krem krem për një recetë tortë, atëherë përdorni ndonjë nga opsionet e gatimit në vijim, sepse mund të jetë kaq e ndryshme dhe kaq e shijshme.
Krem Krem Krem Krem
përbërësit:
- gjalpë - 450 g:
- sheqer i grimcuar - 180 g;
- qumësht i avulluar - 280 g;
- sheqer, vanilje.
preparat
Pronarët fillestar, më së shumti pyesin se si të bëjnë krem për tortë krem. Në fakt - lehtë dhe të thjeshtë! Për ta bërë këtë, marrim një gjalpë të butë dhe derdhim qumështin e kondensuar. Vendosja e një "shul" në blender, lëvizje me një shpejtësi mesatare prej tre minutash. Nëse nuk keni një blender, përdorni një mikser. Pastaj shtoni sheqerin dhe sheqerin e vaniljes dhe lëvizni derisa kokrrat e saj të treten plotësisht.
Për të bërë më të lehtë për të punuar me krem, e vënë atë në të ftohtë për 20-25 minuta.
Krem i butë për tortë me peksimadhe
përbërësit:
- krem - 280 ml;
- sheqer - 125 g;
- gjalpë - 125 g;
- konjak - 3 tsp.
- Vanillin - 1 paketë.
preparat
Në një tigan, derdh krem dhe ngrohtë deri ngrohur në sobë. Me krem të nxehtë, derdhni sheqer dhe llokoçis derisa të shpërndahet plotësisht. Përzierja ftohet duke e vendosur atë në një vend të freskët. Pastaj, duke e kombinuar atë me gjalpë në temperaturën e dhomës, filloni të fshihen me një mikser derisa krem të bëhet poroz dhe i ajrosur. Shto vanillin dhe konjak, por me një lugë, përzier butësisht gjithçka.
Krem që rezulton mund të zbatohet për ëmbëlsira të biskotave dhe të formojë një tortë.
Krem krem për krem për tortë
përbërësit:
- gjizë - 220 g;
- shurup frutash - 4 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
- krem - 250 ml;
- Gjalpë - 60 g;
- Sheqer i grimcuar - 4 tbsp. lugë.
preparat
Derdhni lëng limoni me shurup frutash në djathë të copëtuar dhe mundeni gjithçka me një mikser. Në një tas të veçantë, supë krem me sheqer dhe gjalpë me një mikser në një shkumë të trashë, të trashë. Dy masa të ndara veçmas kombinohen në një, duke përzier çdo gjë me një lugë.
Për shkak të gjizës, kjo krem rezulton butë dhe me të vërtetë me një shije të butë, të holluar me një shënim të shurupit të frutave.
Krem djathë krem për tortë
përbërësit:
- krem djathi - 380 g;
- gjalpë - 140 g;
- sheqer pluhur - 450 g;
- ekstrakt vanilje - 1,5 tsp.
preparat
Le të shohim se gjalpë dhe djathi janë të buta, atëherë do të jetë më e lehtë për ju të punoni me ta. Ne i rrahim ata, duke e lënë mikserin. Kur masa fillon të rritet në vëllim, domethënë bëhet më i ajrosur, shtojmë pluhur sheqer me vanilje dhe rrëshqitemi derisa të jetë e qetë.
Lloji i krem i tillë përdoret më shpesh për dizajn të bukur të produkteve të ëmbëlsirave. Pra, nëse keni një shiringë me ëmbëlsira me bashkangjitje, ju mund të tregoni imagjinatën tuaj, sidomos dekoroni tortën tuaj.