10 fakte më parë të panjohura në lidhje me majonezë

Ne e hamë çdo ditë, e shtojmë në sallatë, dhe disa shpiken në bukë. Kush do të kishte menduar, por ka shumë zëra interesantë rreth këtij produkti dhe ka shumë informata interesante. Më besoni, pasi lexoni faktet më poshtë, ju merrni një vështrim të ndryshëm në këtë produkt.

1. 60% yndyrë dhe 31% e kalorive të sanduiçit të pulës "Burger King" bien vetëm në majonezë.

2. Nëse nuk doni të dëmtoni shëndetin tuaj, mos zgjidhni majonezë, e cila përfshin pluhurin e vezës veze të vezës. E keqja kryesore e përfshirë në këtë përbërës është kolesteroli.

3. Majoneza është salcë më e përdorur në botë. Për shembull, vetëm në SHBA vetëm 2 miliard dollarë majonezë ngrihen çdo vit.

4. A e dini se majoneza e parë e shpikur quhej "Magnes"? Nëse besoni në fjalorin e Oxford English, kjo salcë quhej gabimisht "majonezë", e cila u shfaq në cookbook të 1841.

A vazhdoni të blini majonezë, ose më mirë të mos jeni përpjekur ta bëni atë në kuzhinën tuaj? Më besoni, këto dy salca do të ndryshojnë në shije. Në blerje përdoren përbërës të lirë, në sajë të së cilës prodhuesi zvogëlon koston e kryeministrit, rrit sasinë dhe fitimin e produktit.

6. IBM, përmes një sërë studimesh, arriti në përfundimin se majoneza mund të zëvendësojë paste termike për një kohë të shkurtër, por vaji i perimeve do të jetë ideale për këtë detyrë.

7. Majonezë do të ndihmojë për të larë rrëshirë.

8. Nëse hani këtë salcë (sidomos të blerë) në sasi të mëdha, atëherë mund të shtriheni me helmime. Përveç kësaj, nuk është e rekomandueshme për të ngrënë njerëz me sëmundje të traktit gastrointestinal.

9. Salcë Hot për sushi është bërë nga majonezë dhe shrarichi (një nga llojet e salce djegës).

10. A e dini se ajo u krijua rastësisht?

Kjo ndodhi gjatë Luftës së Shtatë Vite (1756-1763), kur trupat e Dukës së Richelieut kishin probleme të mëdha me furnizimin e ushqimit. Nga vaji vegjetal i mbetur, vezët dhe limonat, kuzhinier vendosi të përpiqet të bëjë salcë, e cila doli mjaft e shijshme dhe u quajt "majonezë".