Cupcakes në një kazan të dyfishtë

Cupcakes gatuar në një kazan të dyfishtë nuk ka gjasa për të lënë askënd indiferent. Brumë i butë dhe i brishtë domosdoshmërisht i pushton të gjitha me shijen unike dhe të mahnitshme. Dhe falë gatimit të tyre në një kazan të dyfishtë, ato janë shumë të lehta dhe të shijshme. Ata janë të mirë për të shërbyer komposto mollë ose koktej frutash. Le të shqyrtojmë më shumë me vete disa receta për cupcakes për një kazan të dyfishtë.

Ëmbëlsira e qumështit në një kazan të dyfishtë

përbërësit:

• gjizë - 200 g;
• vezë - 1 copë;
• sheqer - 3 tbsp. lugët;
• miell - 2 tbsp. lugët;
• sode - 0,5 tsp.
• bollgur - 2 tbsp. lugë.

preparat

Për të përgatitur ëmbëlsira gjizë ne marrim vezë dhe shpohet mirë me sheqer në një shkumë të harlisur. Shtoni djathin e tharë dhe përzierjeni tërësisht. Pastaj derdhni uthull sode, kanellë dhe miell të siftuar. Ne e përziejmë gjithçka plotësisht derisa të merret një masë homogjene.

Tani përhapeni brumin e gatuar në moulds dhe piqni në një avull për rreth 40 minuta derisa të jetë gati. Pastaj ne zhvendosim muffins në një pjatë, sasi e vogël me sheqer pluhur dhe shërbejnë atë në tryezë.

Muffins mermeri në një kazan të dyfishtë

përbërësit:

• vezë - 5 copë;
• sheqer - 0,5 artikuj;
• miell - 5 tbsp. lugët;
• pluhur kakao - 3 tbsp. lugët;
• portokalli - 1 copë;
• kanellë - për shije;
• sheqer pluhur - për dekorim;
• Sheqer Vanilla - për shije.

preparat

Vezët janë të ndara me kujdes në squirrels dhe yolks. Pastaj rrahni uiski derisa të merret një shkumë e harlisur. Ne shtoni yolks veze, miell shurdhur, sheqer dhe sheqer vanilje. Përzierjeni me kujdes çdo gjë dhe ndani në dy pjesë të barabarta. Në një pjesë të provës, shtoni kakao. Ne marrim moulds për cupcakes, mbuluar me fletë metalike dhe alternuar nxjerr të dy testet. Top me kanellë spërkatur terren, mbuluar me fletë metalike dhe të vënë në një avullore për 50 minuta.

Ëmbëlsirat e gatuara lëshohen nga petëza, derdhen me lëng portokalli, spërkatën me sheqer pluhur dhe shërbejnë në tavolinë.