Përdorimi i pajisjeve moderne në gatim është shumë e dobishme për amviset e zëna për të krijuar trajtime jashtëzakonisht të shijshme, për shembull, për të pjekur një kek i vockël banane në një multivarkë - është mjaft e thjeshtë dhe e lehtë. Pjekja e shijshme e pjekur do të shkëlqejë një çaj të pijshëm, dhe disa receta mund të përshtaten për një rast solemn.
Si të gatuaj një tortë banane?
Për të arritur një kek i vockël ideal me banane në multivark ju duhet të ndiqni rregullat e thjeshta të punës me pajisjen, sepse çdo recetë klasike pjekje mund të përshtatet me aftësitë e teknologjisë.
- Për të pjekur një tortë të shijshme banane në një multivarkë, mund të aplikoni si recetën klasike të pjekjes ashtu edhe variantet e saj alternative: në kos, qumësht ose me lëng.
- Është e rëndësishme para pjekjes për të hequr valvulën për një prizë me avull të lirë ose një furrë me tortë banane në një multivark me një kapak pak të hapur. Kjo është e nevojshme në mënyrë që pjekja të mos dalë "e zier".
- Kek i vockël largohet lehtësisht nga tas, nëse para se të vendosni provën, vendosni shiritat e kryqit pergamenë në kryq me skajet e varura, më pas thjesht hiqni pasticën duke tërhequr skajet e letrës.
- Shumica e amviset marrin pasta me një hundë për të bërë enët me avull.
- Është e rëndësishme të theksohet kur pjekje që nuk do të ketë sipërfaqe rozë. Ky defekt mund të fshihet me një dekor të thjeshtë: pluhur sheqeri, çdo lustër, fruta të freskëta ose të konservuara.
- Gjatë gatimit, pjekja ngrihet shumë, në mënyrë që kupa e qumështit të banane "nuk u largua" në multivarkë, mbusheni tasin me një test jo më shumë se ½ të kapacitetit të enës.
Kek i vockël i çokollatë-banane
Tortë me çokollatë me banane - pjekje në të cilën të gjithë përbërësit janë kombinuar në mënyrë të përkryer dhe shija e tortës është e habitshme e ekuilibruar. Forcimi i aromës së çokollatës duke shtuar kafe të përgatitur ose të tretshëm. Frutat në këtë recetë do të vijnë në dobi pak të papjekur, të vështirë, në mënyrë që në feta përfunduar pjekur u ndje.
përbërësit:
- gjalpë e butë - 100 g;
- sheqer - 150 g;
- kafe të prodhuar - 100 ml;
- pluhur pjekjeje;
- miell - 1 artikull;
- vezë - 3 copë;
- kakao - 2 tbsp. l;
- banane - 2 copë.
preparat
- Beat vezë, sheqer dhe gjalpë në një krem të bardhë harlisur.
- Prezantoni kafe, pluhur pjekje, miell, llokoçis.
- Hidhni bananet e kube, përzierni tërësisht, derdhni në një tas.
- Përgatitni një kek me çokollatë-banane në multivark në Pjekje 1 orë.
Tortë banane në kos
Thjesht dhe shpejt përgatitjen e një kek i vockël me një banane në kos, pjekja është shumë e harlisur dhe poroze, kështu që tortë mund të pritet me besim dhe të ngjyhet me çdo krem, kështu që trajtimi do të dalë edhe më origjinal. Qumështi i fermentuar është më i mirë për të marrë më shumë dhe nëse është shumë acid, atëherë reagimi me sode do të jetë më aktiv, ju mund të aplikoni dhe të keni skaduar kefir.
përbërësit:
- kefir - 2/3 artikuj;
- banane - 2 copë;
- vezë - 2 copë;
- miell - 1,5 artikuj;
- sheqer - 100 g;
- pluhur pjekjeje dhe vanilinë.
preparat
- Bëni vezë dhe sheqer, shtoni pure nga një banane e vetme.
- Hidh kefir, hyni në pluhur për pjekje dhe valine.
- Hidheni në miell, pastaj prerë banane e dytë.
- Hidh në një tas dhe piqni një tortë banane në multivark 45 minuta.
Djathë gjalpë dhe kek i vockël banane
Cupcake me një banane dhe gjizë dallohet nga madhështia e saj dhe konsistenca e butë. Ju mund të përdorni të dyja djathë të freskët, dhe pak të thartë, ju mund të përdorni gjizë të ëmbël (pa lustër). Pavarësisht nga prania e gjizës në përbërjen e shijshme, ajo nuk mund të quhet dietë, përmban gjalpë dhe sheqer, duke zëvendësuar këto produkte dhe shijen e ushqimit do të ndryshojë.
përbërësit:
- gjatësia e djathit të gjizës - 300 g;
- gjalpë - 150 g;
- banane - 2 copë;
- sheqer - 100 g;
- miell - 300 g;
- vezë - 2 copë;
- pluhur pjekje, vanilje.
preparat
- Beat vezë, gjizë sheqeri dhe pure një banane.
- Prezantoni pluhur pjekje, vanilje, miell.
- Shtoni banane të dytë të prerë nga kubiku.
- Përgatitni një tortë banane me gjizë në multivark në "piqem" 1 orë 10 minuta.
Tortë banane me thekë tërshërë
Tortë bollgur me banane do t'i kënaqë ata që kontrollojnë ushqimin në drejtimin "e duhur". Sheqeri është treguar si një ëmbëlsues në këtë recetë, por me siguri mund të zëvendësohet me mjaltë, stevia ose sheqer artificial. Baza është kos i skremuar, mund të zëvendësohet me kos të lehtë ose qumësht perimesh.
përbërësit:
- Hercules - 1 artikull;
- kefir 1% - ½ pika;
- vezë - 1 copë;
- pure banane - 3 tbsp. l;
- sheqer - 70 g;
- vaj perimesh - 50 ml;
- pluhur pjekje, vanilje;
- lëvozhgë limoni - 2 tsp.
preparat
- Thekon bluaj.
- Mundi vezën me sheqer, kefir dhe pure banane.
- Prezantoni vajin, pluhurin, vaniljen dhe pluhurin e pjekjes.
- Hidhini miellin e miellit, përziejni një brumë të lëngët.
- Cook në "piqem" 35 minuta.
Torta e banane me manaferrat
Diversifikimi i një kekse të thjeshtë banane në kefir në një multivariate do të ndihmojë shtimin e ndonjë manave, mund të jetë i freskët ose i ngrirë mixes. Rrush pa fara ideale, boronica, qershi duhet të merren vuri përballë. Para përdorimit, manaferrat lihen dhe thahen, pastaj vendosen në koll, në mënyrë që të japin lëng më pak.
përbërësit:
- kefir - 1;
- sheqer - 150 g;
- banane - 1 copë;
- vezë - 2 copë;
- gjalpë - 50 g;
- miell - 1 artikull;
- manaferrat - 2 grushte;
- niseshte - 2 tsp;
- pluhur pjekjeje.
preparat
- Beat vezë, sheqer dhe vaj në një krem.
- Hidh kefir dhe pure banane.
- Shtoni pluhurin e pjekjes, miellin.
- Shpërndani manaferrat me niseshte, vendoseni në brumë, përzieni.
- Cook në "piqem" 50 minuta.
Torta e banane me arra
Me një shije të shkëlqyer harmonike del nga një tortë me banane. Kernelet e prera pjesërisht zëvendësojnë miellin e grurit, kështu që pjekja është më e copëtueshme, por kjo nuk ndikon në shkëlqimin e tortës. Nëse dëshironi, mund të shtoni rrush të thatë ose fruta të tjera të përshtatshme të thata në provë. Pjesë e thërrmës arrë që do të shpërndahen në sipërfaqen e tortës, kështu që trajtimi do të dalë dhe më i shijshëm dhe më i bukur.
përbërësit:
- banane - 2 copë;
- gjalpë - 100 g;
- sheqer - 150 g;
- vezë - 2 copë;
- arra grimcuar - 1 tbsp. 2 tbsp. l. për spërkatje;
- pluhur pjekjeje;
- miell - 200 g;
- kos - 3 tbsp. l.
preparat
- Bëni vezë, sheqer, gjalpë dhe pure nga një banane e vetme.
- Prezantoni kos, pluhur pjekje dhe arra.
- Derdhja e miellit në një brumë jo shumë të trashë.
- Shto banane të dytë të copëtuar, llokoçis.
- Hidheni në tas, silleni me arra, piqni për 50 minuta.
Torta e banane - recetë e ligët
Një kek i vockël banane pa vezë është marrë jo më keq se sa klasik, butësia e frutave është e mjaftueshme për të kombinuar të gjithë përbërësit. Një pengesë e pjekjes - tortë shpejt bëhet e ndenjur, kjo është për shkak të mungesës së pjekjes në brumë. Përmirësoni shijen e kakaos dhe kafeje të menjëhershme, nëse dëshironi, ju mund të shtoni arra të copëtuara, të thata me karbi ose qershi.
përbërësit:
- banane - 3 copë;
- kafe i tretshëm - 1 lugë;
- ujë të vluar - 100 ml;
- vaj perimesh - 100 ml;
- kakao - 2 tbsp. l;
- sheqer - 150 g;
- miell - 200 g;
- pluhur pjekjeje.
preparat
- Dy banane për të bluaj me sheqer dhe gjalpë.
- Shpërndani kafe në ujë të valë, të freskët, derdhni një përzierje banane.
- Shtoni kakao, banane të copëtuar dhe miell me pluhur pjekjeje.
- Piqni për 40 minuta.
Tortë banane me salcë kosi
Ëmbëlsira me një banane me salcë kosi është receta më e suksesshme, pjekja shkon nga buta, poroze poroze dhe pak e lagur, ky opsion do të tejkalojë çdo shpresë dhe çdo gatim do të përballojë gatimin. Receta e propozuar është themelore, mund të plotësohet me besim me manaferrat, arra, kakao ose shtoni spikatës duke aplikuar alkool aromatik: ai do të lirojë brumin dhe do ta bëjë pjekjen shumë të pazakontë.
përbërësit:
- krem kosi - 2/3 artikuj;
- sheqer - 150 g;
- pluhur pjekjeje dhe vanilinë;
- miell - 300 g;
- vaj i butë - 150 g;
- vezë - 2 copë;
- banane - 1 pc.
preparat
- Vezë, sheqer dhe gjalpë e butë mundën në krem të bardhë.
- Prezantoni salcë kosi, pure banane.
- Shto pluhur pjekje, vanilinë dhe miell.
- Cook në "piqem" 50 minuta.
Torta e banane me leng portokalli
Buka origjinale e kupaons së portokallit është përgatitur thjesht, shpejt dhe pa sherr. Një shije dhe aromë e veçantë do të bëjë një lëvozhgë, ajo duhet të jetë e integruar mirë pa i goditur lëvozhgën e bardhë. Lëng është ideal për të shtrydhur fllad me pulpë, por ju mund të aplikoni dhe të blini. Tortë e gatshme, nëse dëshiron, mund të mbushet me një lustër ekstra të ëmbël të agrume, e cila përgatitet duke zier lëngun me sheqer.
përbërësit:
- sheqer - 150 g;
- vezë - 2 copë;
- lëng portokalli me tul - 1 artikull;
- miell - 1,5-2 artikuj;
- pluhur pjekjeje;
- lëvozhgë - 1 tbsp. l.
- gjalpë - 100 g;
- pure banane - ½ tbsp.
shurup:
- portokalli freskët - ½ st;
- sheqer - 100 g.
preparat
- Mundi vezë, sheqer, gjalpë dhe patate pure.
- Hidhni në lëng, hidhni pluhurin e pjekjes dhe vaniljen.
- Derdhja e miellit, përzierja nuk është një brumë i trashë, derdh në një tas.
- Piqni për 45 minuta.
- Përzieneni lëngun me sheqer, përgatiteni për ngrohje minimale për 10 minuta, nxitje.
- Cupcake nxehtë lustër, të lënë deri ftohur plotësisht.