Kale deti konsiderohet në shumë vende një produkt i rinisë, jetëgjatësisë dhe shëndetit. Përdorimi i lakrës së detit për një njeri konsiston në ngopjen e tij me substanca të dobishme: vitamina, minerale, alginate, aminoacide, acide yndyrore polyunsaturated, fibra bimore. Një kompleks i tillë i substancave të dobishme pozitivisht ndikon jo vetëm gjendjen e shëndetit të njeriut, por edhe aftësitë e tij energjetike dhe mendore.
Përfitimet dhe kundërindikimet e kafesë së detit
Përfitimet dhe dëmet, si dhe vetitë medicinale të kafesë së detit, janë studiuar mjaft mirë nga shkencëtarët. Mjekët dhe nutritionists janë të pa qartë në mendimin se kale deti duhet të jetë në dietën e çdo personi i cili është duke e monitoruar shëndetin e tij. Përdorimi i kaltër detit për trupin është në pronat e mëposhtme:
- Plotëson trupin me jod. Falë kësaj, funksioni i gjëndrës tiroide përmirësohet, metabolizmi përshpejtohet, efikasiteti i punës përmirësohet, gjumi normalizohet.
- Ndikon pozitivisht formimin e foshnjës në barkun e nënës. Laminaria përmban një numër të substancave të dobishme që ndihmojnë në vendosjen e saktë të organeve dhe sistemeve vitale të organeve të njeriut të sapolindur. Megjithatë, gratë shtatzëna duhet të respektojnë një masë të përdorimit të këtij produkti.
- Përmirëson gjendjen shpirtërore dhe rrit vitalitetin. Shpesh shkaku i kushteve depresive dhe lodhja kronike qëndron në mungesën e substancave vitale. Në këtë rast, përfitimet e leshterikës së algave janë të dukshme: ngop organin me vitaminat dhe mineralet e nevojshme, duke e rikthyer personin gëzimin e jetës.
- Kapaciteti absorbues. Alginat, të përfshira në leshterik, ndihmojnë në pastrimin e trupit të toksinave, radionuklideve dhe kolesterolit të dëmshëm.
- Promovon parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, arteriosklerozës. Konsumi sistematik i lakrës së detit redukton rrezikun e goditjes në tru, goditjes në zemër, sëmundjeve koronare të zemrës.
- Ajo përmirëson gjendjen e enëve, duke i bërë ato më elastike, gjë që ndihmon normalizimin e presionit të gjakut dhe parandalimin e hipertensionit.
- Redukton nivelin e mpiksjes së gjakut, i cili parandalon trombozën dhe ndikon pozitivisht në mirëqenien e përgjithshme.
- Përmirëson funksionin e zorrëve. Përdorimi i lakrës së detit ndihmon për të përmirësuar lëvizshmërinë e zorrëve, heq kapsllën.
- Eliminon avitaminozën. Laminaria përmban vitamina të rëndësishme për trupin, mungesa e të cilave sjell një rënie në rezistencën e trupit ndaj infeksioneve dhe baktereve të ndryshme.
- Përmirëson lëkurën, eliminon celulitin . Por për këtë ju nuk duhet vetëm të konsumoni kallamar, por edhe të përfundoni pluhur laminari dhe maska.
- Përmirëson memorien. Përdorimi i kafesë së detit për trupin shtrihet në aftësitë mendore. Sidomos në mënyrë efektive leshterik rikthen kujtesën njerëzore, duke ndihmuar për të mbajtur më shumë informacion dhe një kohë më të gjatë.
Duhet të theksohet se të gjitha këto prona pozitive janë më karakteristike për leshtoren e thatë. Leshterikët në një formë të konservuar humbin disa nga ushqyesit e saj gjatë përpunimit.
Dëmtimi dhe kundërindikimet ndaj përdorimit të leshtoreve
Përveç përfitimeve të kafesë së detit dhe pronave medicinale, duhet të dini edhe dëmin e mundshëm të këtij produkti. Me kujdes përdorni laminaria në raste të tilla:
- shtatzënia dhe periudha e dhënies së gjirit;
- intolerancës ndaj jodit;
- nefrosi, nefrit;
- hemorroide;
- tuberculosis;
- Acne, koshere, furunculosis;
- prirje ndaj reaksioneve alergjike.