Ndonjëherë ju doni të bëni diçka ëmbëlsirë për diçka jo shumë të ëmbël, por origjinale dhe të hollë. Ne do të ju themi sot se si të përgatisni një krem krem djathi që nuk do të ju merr shumë kohë, por kjo do të rezultojë çuditërisht e shijshme dhe delikate.
Djathë gjalpë dhe krem çokollatë për tortë
përbërësit:
- gjizë - 200 g;
- pluhur kakao 30 g;
- sheqer i grimcuar - 100 g;
- qumësht - 100 ml;
- çokollatë - 1 lugë çaji;
- krem - 200 ml.
preparat
Pluhur kakao përzihet me sheqer, derdh gradualisht në qumësht të ngrohtë dhe përzihet. Pastaj shtoni gjizë, holluar krem dhe rrahur atë me një mikser deri në një konsistencë të butë, uniforme. Ne e heqim kremën në frigorifer për 15 minuta dhe pastaj e përdorim për të dekoruar ëmbëlsira ose thjesht ta vendosim atë në një tas, të spërkasim me çokollatë dhe ta shërbejmë në tryezë.
Krem çokollatë me qumësht për fëmijën
përbërësit:
- gjizë është me yndyrë të ulët - 400 g;
- krem - 0,5 artikuj;
- sheqer i grimcuar - 0,5 artikuj;
- xinxife - 100 g;
- kakao - 2 tsp.
- fruta të freskëta dhe manaferrat - nëse dëshironi;
- limon - 0,5 copë.
preparat
Pra, gjizë si ajo duhet, pure me një pirun, dhe pastaj derdh në krem, pour sheqer dhe limon i grirë limon. Pastaj shtoni lëng, pluhur kakao dhe përzierje atë tërësisht me një mikser deri qetë. Pastaj ne e vendosim marmelatë të prerë në kube në masën që rezulton dhe transferojmë kremin e përfunduar në kremanku. Ne zbukurojmë ëmbëlsirë sipas kërkesës suaj me manaferrat dhe frutat e freskëta.
Recetë me djathë dhe çokollatë
përbërësit:
- çokollatë e hidhur - 100 g;
- gjizë jo të trashë - 200 g;
- qumësht - 4 tbsp. lugët;
- krem 35% - 400 ml;
- vanilje sheqeri - 1 qeskë;
- sheqer i grimcuar - me shije.
preparat
Ne fshij një çokollatë të vogël në grilë dhe e lëmë atë për zbukurim. Pjesa tjetër e çokollatës është thyer, e vënë në një tas dhe shkrihet. Pastaj gradualisht derdh qumështin në çokollatë. Djathë gjedhëzohet mirë para një konsistencë homogjene në një tas. Krem i ftohtë nxit mikser në një shkumë të pjerrët dhe butësisht përzierje me djathë. Pastaj ndani kremën në dy pjesë të barabarta. Në një gjysmë, derdh çokollatën e shkrirë, dhe e dyta derdh sheqerin vanilje. Tani merrni syzet e gjata dhe vendosni në mënyrë të rastësishme një krem të bardhë dhe çokollatë. Pas kësaj, butësisht llokoçis me një pirun për të arritur një efekt marbling. Ne e largojmë ëmbëlsirën e përfunduar për një kohë të shkurtër në frigorifer dhe silleni me patate të skuqura me çokollatë të përgatitur paraprakisht përpara se të shërbejnë.