Për përfitimet e djathit vilë shkruar shumë. Dhe ndoshta nuk ka një person të tillë, kushdo që e shijon këtë produkt. Përdoret nga të rriturit dhe fëmijët, duke pasuruar trupin tuaj me vitamina dhe elementë thelbësorë të gjurmës.
Sot në treg mund të gjeni një përzgjedhje të madhe të djathit, dallohet vetëm nga përqindja e përmbajtjes së yndyrës (0%, 3%, 9%, 15% dhe 18%) dhe prodhuesi, përbërja zakonisht nuk është e mjaftueshme sesa ndryshon: proteina , vitamina B, vitamina A, C, D dhe PP, kalcium, hekur dhe magnez. Në çfarë të ndaloni zgjedhjen tuaj - kjo varet nga ju.
Produkti i preferuar i të gjitha hollësive dhe sportistëve është gjizë pa dhjamë, përmban shumë proteina, që kontribuon në formimin dhe restaurimin e indeve të muskujve. Nutritionists dhe mjekët nuk pajtohen në lidhje me dobinë e djathit të ulët yndyrë. Pra, le ta kuptojmë.
Përdorimi i djathit të ulët të yndyrës
Para së gjithash, djathi i gjedhit është një burim i kalciumit, i cili është aq i nevojshëm për forcimin e kockave dhe koagulueshmërisë së gjakut. Përveç kësaj, proteina është një material ndërtimor për trupin tonë dhe fosfor është përgjegjës për shëndetin e dhëmbëve, thonjve dhe flokëve.
Dëmi i djathit të gjelbër pa yndyrë
Pavarësisht nga shumë prona pozitive, kudo "ka një fluturim në vaj." Dëmi i rëndësishëm dëmtimi i qumështit nuk shkakton, por disa prona të dobishme në të janë ulur ndjeshëm.
Për të asimiluar kalcium, ne kemi nevojë për yndyrna, dhe që kur gjizët janë degreased, tretshmëria e produktit zvogëlohet. Për shkak të deflating në gjizë ka shumë pak phospholipids, lecithin dhe cephalina janë komponente të yndyrës qumësht, të cilat marrin pjesë në transmetimin e impulset nervore. Djathë pa dhjamë është shumë më e varfër se sa shoku i saj yndyror në përmbajtjen e vitaminave, prandaj është më mirë të ndaloni zgjedhjen tuaj në djathin e gjelbër të ulët, në mënyrë që të ruani pronat e dobishme dhe të mos dëmtoni shifrën.