Nëse keni një bllokim jo-popullor të ndenjur, mund ta përdorni për të bërë një tortë të thjeshtë, por tepër të shijshme me një emër zbavitës të quajtur "Friable Stump", të cilin ëmbëlsirën e mori falë një strukture të lirshme dhe të errët. Më poshtë për ju, receta për enët në kos në furrë dhe në qumësht në multivark.
Si të gatuaj një byrek me "bisht trumcak" me bllokim në kefir - recetë
përbërësit:
- dy gota miell;
- dy vezë;
- një gotë sheqer të grimcuar;
- një gotë jam ;
- një gotë kefir;
- një qese me pluhur pjekjeje;
- një majë e vogël e kripës;
- gjalpë ose vaj vegjetal.
preparat
Përgatitja e byrekit "Trumpet trung" shpejt, kështu që ju mund të vënë atë në recetave tuaj bankar derrkuq në kthesë të shpejtë. Ne fillojmë të gatuajmë me vezë fshikëze me sheqer. Në të njëjtën kohë arrijmë qartësinë e masës dhe shpërbërjen e të gjitha kristaleve të sheqerit. Veprimi i dytë shtohet mielli i pastruar dhe pluhuri i pjekjes dhe përzihet mirë derisa të gjitha kristalet e miellit të treten. Tjetra, ne përziejmë bllokimin dhe kefirin në brumë, derdhim atë derisa të arrihet një cilësi homogjene, si një krem i trashë me salcë dhe derdh në një pjatë të pjekur me vaj.
Regjimi i domosdoshëm i temperaturës për pjekjen e kësaj byrek është 180 gradë. Ne e disponojmë gjellën në një furrë të ndezur dhe ta mbajmë atë në gjysmë ore.
Pjatë e gatshme dhe e ftohur mund të jetë xham nëse dëshironi, ose të përzier me salcë kosi ose ndonjë krem tjetër. Pra, ne kemi një tortë të thjeshtë por shumë të shijshme në vend të një byrek.
Pie "Trumpet trung" me jam në qumësht - recetë në multivark
përbërësit:
- dy gota miell;
- dy vezë;
- një gotë sheqer pluhur;
- një gotë jam;
- një gotë qumështi;
- një e katërta e një gotë vaj;
- dy teaspoons sode;
- një lugë gjelle uthull;
- një lugë çaji kanellë tokësore;
- një majë e vogël e kripës;
- arra grimcuar dhe fruta të thata në vullnet dhe shije.
preparat
Në një tas të gjerë, përzieni miellin e përzier, uthull, sode, kripë, pluhur sheqeri dhe, nëse dëshironi, aditivë si arra ose fruta të thata. Në një tjetër enë, kombinoni qumështin, bllokimin dhe vezët e rrahur, dhe pastaj derdhni në përbërës të thatë dhe nxisni mirë. Ne e derdhim brumin që rezulton në një multicast të holluar me vaj dhe jashtëqitje dhe përgatitim një byrek për funksionin "Pjekje" për një orë.
Në gatishmërinë, të cilën ne e konfirmojmë me një skaj të drurit për besnikëri, le të piqet fresku, të pritet dhe të shërbejë për çaj.