Byrek me kungull me mollë

Mollët janë gjithmonë në stinë dhe për këtë arsye nuk është për t'u habitur që midis recetave të tjera për shijime të leanës, më së shpeshti, si një përbërës themelor, ato gjenden. Më të njohurat janë pies me lentë me mollë - një nga llojet më klasike të mallrave të pjekur që mund të takohesh.

Receta për byrek me mollë

Ky lloj byrek është një peksim i thjeshtë, i cili lehtë mund të formohet me nxitim. Asnjë teknologji dinake në trajtimin e provës nuk është gjithashtu e nevojshme, vetëm rrëshqitni përbërësit me një blender dhe të gatshëm.

përbërësit:

Për provën:

Për mbushjen:

preparat

Të gjithë përbërësit e brumit, duke përfshirë margarinë të ftohtë me ujë, vënë në një blender dhe lëvizje. Kur grumbulli mbledh në brumë, e formon atë në një tas, përfundojë atë me një film dhe e vendos atë të ftohet për 3-4 orë.

Ftohtë rrotullon brumë në një drejtkëndësh, duke shikuar për një trashësi të barabartë të formimit. Në qendër të shtresës, kthehuni mbrapa 4 cm nga buza, vendosini feta mollë, sillni me lëng limoni dhe silleni me sheqer. Kthejeni skajet e brumit për të formuar kuadrin rreth mbushjes. Piqni një byrek me mollë në furrë në 180 gradë 35 minuta.

Byrek me majë me mollë

përbërësit:

preparat

Mix 45 gram sheqer me kanellë dhe spërkateni përzierjen me pjesën e poshtme të mykut të zgjedhur për pjekje. Përhapni sheqerin në ujë të ngrohtë dhe spërkatni majën nga lart. Kur maja të aktivizohet, derdhni vajin bimor. Përzieni mollët në kube me sheqerin e mbetur. Zgjidhja e majave derdhet në miell dhe i vendos copat e mollëve prapa. Vendi brumë në formë dhe të lënë të provuar për 20 minuta. Pas, filloni gatim, i cili do të marrë një orë në 180 gradë. Nëse dëshironi, ju mund të bëni një byrek me mollë në multivark, duke vendosur mënyrën "Pjekje" për rreth një orë.

Byrek me kungull me mollë, banane dhe bollgur

Kjo byrek nuk ndryshon në madhësi apo në lehtësi, përkundrazi, është i përshtatshëm për dashnorët e teksteve të dendura të ëmbëlsirave, të ngjashme me ato të casseroles.

përbërësit:

preparat

Ngroheni lehtë qumështin, shpërndani sheqerin në të dhe derdhni përzierjen e bollgur me bajame dhe pluhur pjekjeje. Mollë dhe banane të ndara në kube me përmasa të barabarta, përzierje me provën e pranuar dhe shpërndarja në formë. Lëreni tortën në një furrë preheated 185 degree për një orë.

Byrek me kungull me kungull dhe mollë

Për këtë byrek, keni nevojë për një pure kungull, e cila mund të përgatitet lehtësisht me dorën tuaj, duke lënë vetëm pjesët e kungujve të pjekur derisa të butë, dhe pastaj duke i rrahur ato me një blender.

përbërësit:

preparat

Mollë bluaj ose përzierje me një blender, më parë qafe e zhvishem. Përziejeni pure me mollë me kanellë dhe gjalpë, shtoni pure të kungujve dhe pastaj derdhni shurupin e panjeve. Arra gjithashtu mundi në një paste dhe përzihet me brumë. Derdhni përzierjen në një myk dhe silleni me bollgur, sheqer dhe copë arra (ndonjë). Vendi tortë në furrë në 200 gradë në orë (gjysma e parë orë nën fletë metalike).