Rajs është përfshirë në listën e kulturave më të njohura të drithërave. Përdoret në gatim për të gatuar një shumëllojshmëri enësh, por përveç kësaj është një produkt shumë i dobishëm për trupin. Ka lloje të ndryshme të kësaj drithëre, kështu që do të jetë e përshtatshme të kuptojmë se cili oriz është më i dobishmi për ta përfshirë atë në dietën tuaj. Është e rëndësishme të theksohet se çdo drithëra ka kundërindikacionet e veta, të cilat patjetër merren parasysh.
Origjina më e dobishme
- Oriz i pjekur ose i kaltër . Ky produkt është i përshtatshëm për njerëzit që duan të humbin peshë, sepse përmban shumë fibra , e cila jo vetëm që jep një ndjenjë të ngopjes, por edhe pastron trupin e toksinave dhe toksinave. Përveç kësaj, orizi i papërpunuar nganjëherë shkakton dëm për shëndetin në formën e kapsllëkut, por kjo është vetëm kur drithërat konsumohen në sasi të mëdha.
- Oriz i egër . Ky lloj drithi shkencërisht nuk quhet oriz dhe shpesh konsiderohet një kokërr. Ajo përmban shumë fibra, antioksidantë të fortë, vitamina dhe acid folik. Indeksi i ulët glycemic ju lejon të rekomandoni atë për ata që dëshirojnë të humbasin peshë.
- Oriz i kuq . Një tjetër lloj i drithërave pa salcë, që do të thotë se ka shumë fibra. Përbërja përfshin shumë vitamina, për shembull, grupi B ndikon pozitivisht në veprimtarinë e sistemit nervor. Kjo croup konsiderohet si një antioksidant i fuqishëm. Oriz i kuq ka jo vetëm prona të dobishme, por edhe kundërindikacione. Ju nuk mund ta hani atë në sasi të mëdha, pasi kjo do të shkaktojë kapsllëk, dhe kjo croup është një kalori e lartë dhe për 100 g ka 360-400 kalori.
- Oriz me avull . Nëse stomaku nuk toleron oriz të papërpunuar, atëherë ia vlen të zgjedhësh këtë kulture. Pas trajtimit, 80% e substancave të dobishme janë të ruajtura në të. Përfitimi i orizit të avulluar është mungesa e yndyrës dhe e kolesterolit. Ai lejohet të hajë njerëz që duan të përballen me obezitetin.