Salmon Pink nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe peshk i dobishëm. Prej saj mund të gatuash shumë enët origjinale dhe të shijshme, të cilat do të jenë një zbukurim i çdo tavoline. Sot ne do t'ju tregojmë se si të bëni salmon rozë në një multivariate.
Salmon rozë e pjekur në një multivariate
përbërësit:
- salmon i ngrirë rozë - 1 pc.;
- zarzavate të freskëta;
- limon - 1 copë;
- erëza.
preparat
Së pari e shkrini salmonin rozë, pastrojmë atë nga shkallët, hiqni insides, hiqni fins dhe kokë. Pastaj me kujdes lani peshqit nën ujë të rrjedhshëm disa herë dhe prerë në pjesë. Pas kësaj, fshij atë me kripë dhe piper. Lemoni prerë në gjysmë dhe shtrydhur një gjysma e lëng, dhe pjesa e dytë shinkuem feta hollë dhe të lënë për dekorim. Ne lani zarzavate, thajini, i shkurtoni ato.
Tani derdhim copat e peshkut me lëng limoni, ne vendosim disa gëmushë të gjelbër brenda secilës dhe sillen me erëza të preferuara. Ne vendosim salmon rozë në enën e multivarës, mbulojmë atë me një kapak dhe vendosim modalitetin "Pjekje" në pajisjen. Pas sinjalit të gatshëm, ne zhvendosim peshkun e pjekur në një pjatë, silleni me bimë të freskëta dhe dekoroni me feta limoni.
Salmon rozë me perime në multivark
përbërësit:
- salmon rozë të freskët - 1 pc.;
- oriz i bardhë - 2 artikuj;
- Piper bullgar - 1 pc;
- llambë - 1 copë;
- selino - 1 pc.;
- uji - 0.5;
- domate - 1 pc;
- karrota - 1 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- zarzavate - 1 bunch;
- vaj perimesh;
- erëza.
preparat
Salmon i shkrirë rozë pastrohet dhe larë plotësisht. Llambë gjithashtu pastrohet dhe copëton në shirita të hollë. Domate dhe perime të përpunuara bullgare presin sheshe të vogla, dhe selino - pjesë të vogla. Ne kalojmë karrota me grater koreane. Tani ne hedhim perimet e përgatitura në një enë shumëvariate, në të cilën vaji i perimeve tashmë është derdhur dhe nxehtë. Ne e caktuam programin "Pjekja" dhe skuqim për rreth 10 minuta.
Këtë herë, ne ende jemi duke prerë peshk për pjesë dhe hedhjen e tyre më vonë në multivarka të perimeve, podsalivaya për shije. Plotësoni të gjitha me ujë të ftohtë, kaloni pajisjen në "Quenching" mode dhe përgatiteni pjatën për 1 orë. Në fund të kohës, butësisht vëni perime me peshk në një pjatë të thellë dhe në kapacitet multivarochnoy hedhni oriz, spërkateni me kripë dhe derdhni 3 gota uji dhe supë me peshk. Ne nisim programin "qull qumësht" dhe pas sinjalit të gatshëm, ne shërbejmë atë me salmon rozë, dekoruar gjellë me bimeve të freskëta.
Vesh nga salmoni i kuq në multivarka
përbërësit:
- peshku i vendosur nga salmoni i kuq për supë;
- patate - 3 copë;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- zarzavate të freskëta - 1 bunch;
- erëza.
preparat
Për të bërë supë, pastroni peshkun, prerë xhupat dhe lani gjithçka tërësisht. Patatet pastrohen, priten në kube të vogla dhe karotat shihen në qarqe. Llambë është lënë e tërë ose prerë në gjysmë. Tani në tas të përhapjes multivarka: patate, karrota, luchok, peshk, zarzavate të freskëta, gjethe daulle dhe bizele piper.
Nëse dëshironi, ju mund të hedhni në supë disa lugë meleti ose orizi. Plotësoni të gjithë me ujë, kripë për shije dhe mbyllni pajisjen me një kapak. Ne vendosim mënyrën "Shuarje" për 1,5 orë dhe prisni sinjalin e gatshëm. Ne derdhim veshin në pllaka, shtojmë copat e peshkut dhe silleni me bimë të freskëta.
Gorbusha në një multivarkë në salcë kosi
përbërësit:
- krem kosi - 40 ml;
- rozë salmon - 1 pc.;
- majonezë - 40 ml;
- djathi i vështirë - 200 g;
- erëza.
preparat
Ne pastrojmë peshkun, lani dhe prerë në pjesë. Në një tas, përzieni salcë kosi dhe majonezë. Ne zgjidhni mode "pjekje" në multivarquet dhe vendosni kohën për 60 minuta. Në enë pour vaj, le të ngrohtë dhe skuqura copa peshk deri në një kafe të kuq, rreth 15 minuta. Pas kësaj, derdhim salmonin e kuq me salcë të përgatitur me majonezë dhe piqem me djathë të integruar.