Nëse ju pëlqen peshku dhe kurrë nuk heq dorë pjekje, atëherë byrek me peshk është i sigurt për të ju lutem ju. Po, dhe familja juaj ose mysafirët, gjithashtu, do të jenë të kënaqur.
Nëse keni një multivark dhe një kuti me peshk të konservuar në kazanët, lehtë mund të bëni një byrek të shpejtë me peshk të konservuar në një multivarkë. Dhe tani do t'ju tregojmë se si.
Cake me peshk të konservuar dhe oriz
përbërësit:
- peshk i konservuar - 1 mund;
- oriz - 150 g;
- qepë - 100 g;
- miell - 400 g;
- kefir - 250 g;
- majonezë - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- pluhur pjekje - 10 g;
- sheqer i grimcuar - 20 g;
- Gjalpë - 60 g;
- kripë - 9 g.
preparat
Për të bërë një brumë, majonezë kefir dhe vezët lëvizni me shul, shtoni sheqer, kripë, miell dhe pluhur pjekje dhe përzierje tërësisht deri në konsistencën e krem shumë të butë.
Për mbushjen, ne piqem oriz deri gjysma e gatuar, ne gatuaj peshk të konservuar me një pirun, prerë qepën. Të gjithë përbërësit janë të përzier.
Ne lyejmë tasin e multivarxhës tërësisht me gjalpë. Pastaj derdh gjysmën e brumë në të (një pak më shumë), ndahen mbushjen në mënyrë që nga skajet ka rreth dy centimetra. Plotësoni të gjithë testin e mbetur dhe piqni tortën tonë në mënyrën "Piqem" për një orë. Pastaj kthejeni gjellën dhe piqni për një tjetër pesëmbëdhjetë minuta.
Këtu është një byrek i lëngët me peshk dhe oriz në gatishmëri multivariate. Nëse dëshironi, orizi mund të zëvendësohet me një vezë të zier (tre copë). Gjithashtu do të jetë shumë e shijshme.
Receta për një byrek me peshk dhe djathë në një shumë-
përbërësit:
- fileto salmon të freskët ose pak të kripur - 125 g;
- djathi i fortë pikant - 60 g;
- zarzavate dhe kopër - për shije;
- miell - 200 g;
- krem kosi - 100 g;
- majonezë - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- pluhur pjekje - 10 g;
- Gjalpë - 60 g;
- kripë - për shije
preparat
Mix krem kosi, majonezë, vezë dhe kripë dhe shaj në tërësi. Pastaj gradualisht derdhni miellin dhe përziheni derisa konsistenca e brumit të jetë paksa më e trashë se në frutat.
Peshk i copëtuar, djathë i integruar dhe zarzavate të copëtuara shtohen në brumë dhe përzihen tërësisht. Pesha e gatshme transferohet në tas të mbushur me shumë filxhan, zgjedhim modalitetin "Pjekje" dhe piqni për një orë. Pastaj kthehet byrek me një tas apo pjatë tjetër dhe lëni për të pjekur në anën tjetër për një tjetër 15 minuta. Kontrollojmë gatishmërinë me një krunde dhëmbësh.
Cake me peshk dhe patate në multivark
përbërësit:
- fileto peshku - 125 g;
- vezë e zier - 1 copë;
- patate - 250 g;
- perime greme - për shije;
- bezdozhzhevoy pudre pudre - 500 g;
- Gjalpë - 60 g;
- kripë - për shije.
preparat
Ne prerë peshk, vezë zier, kopër dhe patate peeled. Shkrini brumin, ndani në dy pjesë dhe nxirrni jashtë. Ne e përhapim atë në kupën e vajit multivarka, së pari kulaçin e parë të brumit, pastaj mbushjen nga peshqit, vezët dhe koprat, pastaj patatet. Mbulo gjithçka me një tape të dytë dhe vulosni skajet. Ne e piqim tortën e peshkut në mënyrën "Pjekje" për rreth një orë. Pastaj kthehuni me një pjatë në anën tjetër dhe piqni për një tjetër 15 minuta. Këtu është një shumëllojshmëri e recetave për pies peshk. Gatim, provoni dhe shijoni!