Tigan elektrik

Në treg ekzistojnë vazhdimisht artikuj të rinj të ofruara nga prodhuesit e pajisjeve moderne të kuzhinës. Sot, kazanët elektrike, krijuesit e bukës , sobat me presion nuk janë më të habitshme, por tigan elektrik ende mbetet një kureshtje për shumë amvise.

Nëse keni një pajisje të tillë, atëherë një gazi apo sobë elektrike nuk është më e nevojshme. Përveç kësaj, në një tigan tavoline elektrike, rrjedhja e nxehtësisë minimizohet, gjë që kursen energji. Elementi i ngrohjes ndodhet në banesën e vetë, kështu që vetë pajisja është ndezur dhe ushqimi që është duke u gatuar në të, sesa ajri. Në tiganin elektrik kurrë nuk do të jetë bora, dhe ushqimi do të jetë i gatuar në mënyrë të barabartë, sepse ngrohja kryhet në mënyrë të barabartë.

Ne zgjedhim lavaman elektrik

Gjëja e parë që ia vlen t'i kushtohet vëmendje blerjes, është madhësia e tiganit. Asortimenti është i madh, kështu që lehtë mund të zgjidhni një tigan të vogël për një person të vetëm dhe një të madhe për një familje të madhe. Modelet më të njohura, diametri i së cilës është 30-36 centimetra, por ka gjithashtu edhe pansat voluminoze 55 centimetra të përdorura në ndërmarrjet e ushqimit të shpejtë ose në kafene. Thellësia ka rëndësi gjithashtu. Për shembull, një tigan me tigan elektrik me një thellësi deri në 8 centimetra lejon jo vetëm tiganisjen, por edhe pirjen e ushqimit. Nëse e doni mishin e pjekur në skarë me një kore, perimet e gatuara në skarë, atëherë skarë elektrike është opsioni juaj. Pengesë e saj e vetme është madhësi të mëdha.

Parametri i dytë është kapaciteti i tiganit. Zakonisht ai ndryshon nga 800 në 1500 watts. Megjithatë, mos harroni se rregullatori i energjisë nuk është i disponueshëm për të gjitha modelet. Sa i përket formës, tigan mund të jetë katror, ​​dhe raundin klasik. Forma shumë e pajisjes nuk ndikon në cilësinë e ushqimit të gatuar.

Materiali më i zakonshëm për të bërë pans janë lidhjet e aluminit dhe çeliku. Megjithatë, për shkak të mungesës së kontaktit të pajisjes me zjarr të hapur, ky faktor nuk luan një rol të veçantë. E vetmja ndryshim në besueshmërinë është se çeliku është ende më i fortë. Disa amvise preferojne tiganisje elektrike te hedhur hekuri, pesha e te cilave eshte mjaft e madhe. Besohet se gize e bën ushqimin më "shtëpi", aromatik, pasi krijon efektin e dëshirës.

Por zgjedhja e veshjes jo-ngjitëse duhet të trajtohet me përgjegjësi. Ajo përcakton jetën e shërbimit të tiganit. Gërvishtjet, patate të skuqura, fryhet - një justifikim për të dërguar një tigan në hale. Besohet se tavaja elektrike me një shtresë qeramike është më e besueshme dhe më e qëndrueshme se modelet me veshje teflon.