Badger mish - e mirë dhe e keqe

Një borxh i vogël dhe i fshehtë është një pre e vështirë për një gjuetar. Ata nuk shkojnë larg vrimave të tyre dhe kalojnë 5 muaj në vit në letargji. Prandaj mund të konkludohet se sezoni më i mirë për të gjuajtur një badger është në vjeshtë, është në këtë kohë që ai rezervon veten me një numër të madh të ushqyesve që do të mbështesin trupin e tij gjatë gjithë dimrit.

A është ngrënia e mishit të baldosës?

Njerëzit që duan të provojnë mishin e kësaj kafshe pyjore domosdoshmërisht pyesin veten nëse është e mundur të hahet mishi i një borxhi të egër, i cili ha gjithçka në një rresht. Sigurisht, frika nuk është e pabazë, por mos u shqetësoni shumë për këtë. Së pari, pavarësisht grykës së borgjezit, ai kurrë nuk do të prekë karin, edhe nëse ai është shumë i uritur (rrënja do të bëj më mirë). Së dyti, është pronë e gjithëvartësisë që i jep mish një përfitim të madh.

Më e rëndësishmja, para se të filloni një darkë të përbërë nga enët e gatuara me mish pule, kontrolloni kufomën për mirëmbajtjen e trichinosis për të mbrojtur veten dhe familjen tuaj.

Përfitimi i Mishit Badger

  1. Kafshët e mishit përmbajnë në vetvete elemente kimike të tilla si vitamina A dhe E, të cilat ngadalësojnë plakjen e parakohshme të lëkurës.
  2. I pranishëm në përbërjen e tij dhe të gjitha vitaminat e grupit B , duke aktivizuar punën e trurit dhe impulset nervore.
  3. Vlen të përmendet se përfitimi kryesor në mishin e baldosës është ruajtja e një vitaminë K shumë të rëndësishme, e cila ndihmon në procesin e koagulimit të gjakut.

Dëmi i keq i mishit

Së bashku me përfitimet, mishi i baldosës mund të dëmtojë trupin vetëm nëse ka trichinosis, prandaj, siç u përmend më lart, mos e neglizhoni testin. Mishi i badgerit përdoret më së miri në formë të zier, sepse ruan të gjitha lëndët ushqyese dhe në sajë të temperaturës së lartë e heqim atë nga të gjitha organizmat e dëmshëm.