Arra ushqej dietën tonë me një gamë të gjerë ushqyesish esenciale. Ato përmbajnë vitamina B (përfshirë acid folik, të domosdoshme për gratë), vitaminë E , minerale: kalcium, hekur, zink, kalium dhe magnez, antioksidantë (selen, mangan dhe bakër), si dhe komponimet e tjera antioksiduese (flavonoidet dhe resveratrol ) dhe steroleve bimore.
Në vitin 2013, nutritionists Australian përfshinte arra në një grup të përbashkët të ushqimeve të larta në proteina, të tilla si mish, peshk, pulave, vezë dhe bishtajore.
Arra janë një ushqim i shëndetshëm me perime me një përmbajtje të lartë të yndyrave të shëndetshme, proteinave dhe fibrave. E megjithatë ata shpesh bëhen burim keqkuptimi për ata që dëshirojnë të menaxhojnë peshën e tyre. Shërbimi i rekomanduar është 30 gramë në ditë. 10 g shtesë mund të përdoren si zëvendësim për burime të tjera të yndyrave të ngrënshëm.
Nutritionists paralajmërojnë se është më mirë të përmbahen nga të hahet arra e kripura, sepse prodhuesit shtojnë shumë natriumi në to. Nëse nuk dëshironi të hani arra të papërpunuara, përpiquni të skuqueni në shtëpi. Kjo do të zvogëlojë përmbajtjen e acidit fitik, i cili pak ndërhyn në asimilimin e të gjithë përbërësve të domosdoshëm dhe shkatërron bakteret që gjenden gjithmonë në ushqimet e papërpunuara. Është e rëndësishme vetëm të mos jetë i zellshëm me pjekje - ka studime që konfirmojnë se trajtimi intensiv termik krijon elemente kancerogjene në arrë.
Përfitimet e varieteteve të ndryshme të arra
Arra me gjethe:
- mbështesë shëndetin e zemrës;
- ndihmojnë në zvogëlimin e oreksit;
- ata ngarkohen me energji;
- të ndihmojë për të ruajtur rininë;
- të sigurojë formimin normal të indeve të trupit;
- sigurojnë një transferim të plotë të trashëgimisë gjenetike.
Brazil Nut:
- merr pjesë në parandalimin e kancerit të prostatës;
- merr pjesë në parandalimin e kancerit të gjirit;
- rrit aktivitetin e antioksidantëve - substancave që na mbrojnë nga formimi i tumoreve kanceroze;
- zëvendëson burimet ushqimore të yndyrave "të mira";
- siguron kocka të forta dhe të shëndetshme.
shqeme:
- përmirëson vizionin;
- siguron qasje në oksigjen për të gjitha indet dhe qelizat e trupit;
- përmirëson kujtesën;
- stabilizon presionin e gjakut;
- siguron flokë të shëndetshëm dhe të fortë;
- formon kocka të forta;
- stabilizon punën e sistemit nervor;
- merr pjesë në parandalimin e gurëve të tëmthit;
- mbron nga përkeqësimi i aktivitetit të trurit të lidhur me moshën.
lajthi:
- ndihmon në krijimin e formimit normal të indeve të trupit;
- lufton me spazma;
- mbron lëkurën nga plakja e parakohshme;
- formon kocka të dendura dhe muskujt elastikë, të fortë;
- normalizon traktin e tretjes;
- rikthen ADN-në e dëmtuar;
- rregullon mënyrën optimale të sistemit nervor.
Pecan:
- pastron gjakun;
- jep një përgjegjësi për gjallëri dhe energji;
- përmirëson gjendjen shpirtërore, përmirëson shëndetin e përgjithshëm;
- ndihmon në luftën kundër sëmundjeve neurologjike.
bajame:
- zvogëlon peshën (substancat që përmbajnë bajame, marrin pjesë aktivisht në djegien e dhjamit);
- forcon muret e arterieve;
- mban dhëmbë të shëndetshëm dhe kocka të forta;
- zvogëlon rezistencën e insulinës;
- stabilizon sistemin nervor;
- përmirëson funksionin e trurit;
- zvogëlon nivelin e kolesterolit "të keq", pastron gjakun.
kikirikë:
- rinovon qelizat e lëkurës;
- kontribuon në një ritëm të njëjtë të rrahjeve të zemrës;
- merr pjesë në parandalimin e kancerit;
- merr pjesë në parandalimin e gurëve të tëmthit;
- merr pjesë në parandalimin e sëmundjes Alzheimer;
- përmirëson funksionin njohës, lufton me rënien në lidhje me moshën në inteligjencë;
- ruan shëndetin e sistemit riprodhues.
Kokosit :
- Heq nga dehja, pastron trupin;
- akuza me gjallëri dhe energji;
- rrit ndjeshëm imunitetin;
- nxit shpërbërjen e gurëve të veshkave.
