Në ditët e sotme një furrë me mikrovalë është shumë i përshtatshëm, atribut pothuajse i domosdoshëm në çdo kuzhinë. Por përveç funksioneve të tyre të zakonshme: ngrohja dhe shkrirja e ushqimit, shumica e furrave me mikrovalë kanë një funksion të skarë që lejon gatimin e enëve të ndryshme duke përdorur konvekcion. Për shembull, lehtë mund të përgatitni patate shumë të shijshme në mikrovalë! Si të gatuaj patate të zakonshme në një furrë me mikrovalë në mënyrë që të duket jashtëzakonisht aromatike dhe shijshme e shijshme?
Patate me kërpudha në një furrë me mikrovalë
përbërësit:
- patate - 3 copë;
- qepë - 1 pc.;
- Kërpudha të thata - 50 g;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- miell - 1 lugë çaji;
- krem kosi - 3 tbsp. lugët;
- kripë, piper, zarzavate - për shije.
preparat
Pra, të gjithë përbërësit në dorë, ne do të fillojmë gatim patate në mikrovalë. Më parë, thithini kërpudhat e thata në ujë për rreth 1,5 orë. Pastaj pije ato dhe pres imët.
Mix kërpudha të prera, qepë të copëtuar dhe patate, të prera në shirita, në një tigan për mikrovalë. Ne shtoni pak ujë, vaj dhe përsëri përsëri përzierje tërësisht. Vendoseni në mikrovalë, mbuloni dhe ngrohni për 10-12 minuta në pushtet të plotë, derisa patatet tona bëhen të buta. Ndërsa patatet janë duke u gatuar, ne përzihet në një tas të veçantë të salçi, miell, shtoni pak ujë, kripë dhe piper për shije. Pastaj, me salcë që rezulton pour patate me kërpudha, përsëri mbyllni kapakun dhe merak për një tjetër 5-7 minuta në të njëjtën kapacitet. Nëse nuk keni kohë për të përgatitur salcën, mund të përdorni djathin në vend të erëzave. Thjesht sasijeni patatet me djathë të integruar dhe përgatiteni derisa pluhuri të shkrihet. Pastaj ju do të merrni patate në mikrovalë me djathë. Pjata e përfunduar spërkatet me bimë të copëtuara dhe shërbeu në tryezë.
Patate me mish në furrë me mikrovalë
përbërësit:
- patate - 400 g;
- Piper bullgar - 2 copë;
- mish i grirë - 200 g;
- qumësht - 2 - art. lugët;
- vezë - 2 copë;
- piper i zi, kripë - për shije.
preparat
Patatet pastrohen dhe priten në shirita të hollë. Piper gjithashtu përpunohet dhe copëtuar imët. Ne përziejmë patatet, specat, mishin e grirë dhe vendosim në qelqe. Kripë dhe piper. Në një tas të veçantë, përzier vezë, qumësht dhe derdh mbi patate. Ne vendosim në mikrovalë dhe kuzhinier për 20 minuta në fuqinë maksimale.
Patate të skuqura me mish të grirë në mikrovalë janë gati! Para se të shërbeni, dekorojeni pjatën me herbs kopër ose majdanoz.
Patate në tenxhere në një furrë me mikrovalë
përbërësit:
- patate - 400 g;
- qepë - 2 copë.
- kampione - 300 g;
- hudhër - 2 karafil;
- supë - 150 ml;
- krem kosi - 200 g;
- erëza - për shije
- kripë - për shije
- djathë - 100 g.
preparat
Patatet, qepët dhe kampione të freskëta pastrohen dhe priten: patate - kube, qepë - gjysmë unaza, kërpudha - feta. Hudhra shtrydh përmes shtyllave. Në çdo tenxhere, vendosni një copë gjalpë, hudhër pak, pastaj patate, qepë dhe kërpudha. Nëse nuk është e mjaftueshme, ju mund të përsërisni përsëri shtresat.
Ne vendosim dy tenxhere në një mikrovalë dhe kuzhinier për rreth 15-20 minuta në fuqinë maksimale, derisa të jetë plotësisht gati. Minuta për dy para përfundimit të gatimit nxjerrim një tenxhere, hapim atë dhe piqem me djathë të integruar në një rende të madhe dhe e vendosim në mikrovalë për 3 minuta. As edhe një orë nuk kaloi, dhe patatet aromatik në tenxhere në mikrovalë janë gati!
Gëzoni oreksin tuaj dhe arritjet e reja kulinare!