Midhjet gjithmonë kanë qenë të njohura dhe të njohura me pronat e tyre të dobishme, për shkak të përmbajtjes së tyre të një sasi të madhe të vitaminave dhe elementëve gjurmë. Ne ju sugjerojmë të kombinoni shijshme me të dobishme dhe të përgatitni një pilaf shijshme me midhje në multivark. Kjo gjellë do të lë përshtypje me shijen e saj të mahnitshme dhe nuk do të marrë shumë kohë dhe energji nga ju.
Recetë e Plov nga midhjet në multivariate
përbërësit:
- oriz me gjatësi të gjatë - 1 artikull;
- midhjet e mbuluara - 400 g;
- karrota - 1 copë;
- llambë - 1 copë;
- ujë të zier - 2 artikuj;
- kripë - për shije;
- shafran i Indisë - majë;
- piper i zi dhe i kuq i tokës - për shije;
- vaj vegjetal.
preparat
Pra, për gatim pilaf me midhje, merrni perimet, pastroni, piqni dhe prerë në kube të vogla. Pastaj derdhni pak vaj perimesh në tiganin e multivarka, vendosni programin "Zharka" dhe kaloni qepën dhe karotën në gjysmë të gatshme. Tjetra, u përhap në perime, hiqnin flokët dhe lënguan midhjet dhe tushim të gjithë së bashku, rreth 5 minuta. Pas kësaj derdhini orizin, skuqni për një minutë, pastaj derdhni ujë, shtoni enët me piper, kripë dhe shafran i Indisë për të shijuar dhe vendosni programin "Rajs - Spageti". Ne po presim sinjalin e shëndoshë të gatishmërisë, ne e përziejmë pilafin me kujdes dhe e vendosim atë në pjata.
Pilaf nga midhjet dhe karkalecat në një multivariate
përbërësit:
- karkaleca të mbuluara me pelba - 200 g;
- llambë - 1 copë;
- midhjet peeled - 200 g;
- karrota - 2 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- oriz - 2 artikuj;
- ujë të zier - 4 artikuj;
- kripë, erëza - për shije.
preparat
Qepët dhe hudhrat pastrohen, grimcohen. Piper bullgar pritet në gjysmë, hiq bërthamën dhe fara, copëton kashtë. Karrota pastruar fshij në një rende trashë. Karkalecat dhe midhjet para-shkrirë, pastruar nga guaska dhe larë me ujë të ngrohtë. Pastaj vë ushqim deti të përgatitur në një multivarka tas, para-lubrifikuar me vaj ulliri. Shto qepë, hudhër, piper bullgar dhe karrota. Të gjithë përbërësit janë të përziera tërësisht, derdhni oriz tërësisht të larë dhe derdhni të gjithë ujin e zier. Solim, piper për shije, mbyllni kapakun dhe aktivizoni programin automatik "Plov" në pajisjen. Para se të shërbejnë ushqimin në tryezë, pilaf me midhje dhe karkaleca është e përzier dhe spërkatet me bimë të freskëta.
Pilaf nga midhjet në domate
përbërësit:
- midhje - 600 g;
- oriz me gjatësi të gjatë - 500 g;
- vaj perimesh - 30 g;
- paste domate - 1 tbsp. lugë;
- karrota - 2 copë;
- llambë - 1 copë;
- kripë, piper - për shije;
- erëza për pilaf - për shije;
- hudhër - 3 karafil;
- lë gjiri - 1 pc.
preparat
Konsideroni një opsion tjetër, si të gatuaj pilaf me midhje. Rajs larë plotësisht dhe ngjyhet për 1 orë në ujë të ngrohtë të rrjedhshëm. Këtë herë ndërkohë që shkrirja e midhjeve dhe pastrimi i tyre. Perimet pastrohen, lihen dhe thahen. Karrota rubbed në një rende me vrima të mëdha. Qepë copëtuar gjysmën e hollë. Ne aktivizoni programin multivarkë "Hot" dhe derdhni një vaj vegjetal pak në tiganin e pajisjes.
Ne përhapim paste domate me ujë të nxehtë dhe derdh salcë domate në pilaf me ushqim deti. Plotësoni të gjitha me ujë të valë në mënyrë që orizi të jetë plotësisht i mbuluar me ujë. Mbylle kapakun, ndizni programin "Qumësht qumështi" dhe vendosni kohën për 50 minuta. Pas sinjalit të zërit, pilaf në multivari me midhje është gati.