Wand-zashalochka, si dhe "kuzhinier pa fjalë në shtëpi" - kjo është ajo që është një multivarkues. Përgatitja e çdo gjellë kthehet në një kënaqësi të vërtetë - ra në gjumë të papërpunuara dhe të pangrënshëm, dhe mori një delikatesë (si nga një sobë ruse).
Tortura e vërtetë është gatimi i pilaf, nëse nuk keni mjaft për të. Pak anashkaluar, dhe mishi djegur, pak shkelur proporcione - në vend të pilaf kthyer qull-pure me mish. Asnjëherë nuk do të ndodhë kjo nëse përdorni funksionin "Pilot" në multivark.
- ndiqni rendin e ngarkimit të përbërësve multivariate të pjatës, në fund të fundit - mishi, qepët, karrota, erëzat, gjithmonë në krye - oriz, kripë dhe hudhër;
- mos përzierni produktet e ngarkuara në asnjë mënyrë;
- nëse nuk ka "Pilaf" mode në multivarkuesin tuaj, përdorni modalitetin "Multicore" ose "Varka Express";
- kokën e hudhërve, të larë dhe të tharë, mbyten me oriz në qendër të tasit me tre të katërtat e madhësisë së kokës.
Pra, tani e dimë se një pilaf i shijshëm në një kuzhinier me shumë gjasa është i lehtë. Ju vetëm duhet të vendosni se çfarë doni më shumë sot: ndoshta plov me mish, por, ndoshta një plov i ëmbël me fruta të thata, ose një kërpudha. Nuk ka kufi për imagjinatën. Ne do t'ju ndihmojmë të vendosni për zgjedhjen e përgatitjes së pilafit në një multivarkë. Sot ne do të gatuaj pilaf në multivariate Redmond.
Pilaf me mish në multivariate
përbërësit:
- mish (viçi, qengji) - 0,5 kg;
- oriz - 3 shumë-xhami;
- karrota - 300 g;
- qepë - 300 g;
- vaj perimesh (pa erë) - 50 g;
- erëza për pilaf - për shije;
- kripë, piper - për shije;
- hudhër - një kokë e mesme.
preparat
Tre karrota në një rende të madhe, pres kokën, me kujdes pije orizin. Nëse multivark juaj "Redmond" ka një regjim "Pilaf", atëherë ju do të keni vetëm për të vënë të gjitha produktet në rendin që kemi treguar më lart në shënim dhe shtypni butonin e dashur "Pilaf".
Nëse jeni pronari i fatit të Redmond multivarka me funksionin "Multiprofile", atëherë zgjidhni këtë funksion në menu dhe vendoseni temperaturën në 120 gradë.
Nëse nuk ka funksione të tilla në multivariantin tuaj, atëherë veproni si më poshtë: zgjidhni modalitetin "Fry-Vegetables" dhe sillni qepë, karota dhe erëza mbi të, nxitje gjatë tiganisjes. Zgjidhni "Varka-Express" dhe aktivizoni këtë funksion për 30 minuta. Pastaj shkoni te "vendosja e kohës", shtypni butonin "gatim" dhe vendosni temperaturën deri në 120 gradë. Nëse kjo nuk është e mjaftueshme dhe uji nuk është avulluar plotësisht, atëherë vendosni multivarka tuaj në mënyrën "Mirëmbajtja e nxehtësisë" për 15 minuta.
Tani ju tashmë e dini se si të gatuani dy enët: pilaf nga qengji në një multivariate dhe pilaf nga një viç në një multivark.
Pilaf i ëmbël në multivark
përbërësit:
- mollë (varietete të forta) - 400 g;
- fruta të thata (kajsi të thata, prunes) - 100 g;
- rrush të thatë - 100 g;
- oriz - 1 multistaken;
- vaj perimesh - 20 g;
- mjaltë - 2 lugë;
- ujë - 4 multistans.
preparat
Ne prerë fruta dhe fruta të thata me kashtë. Së pari vendosni vajin në tas, vendosni fruta dhe fruta të thata në gjalpë, pastaj pije oriz, mjaltë dhe butësisht mbusheni me ujë. Aktivizo modalitetin "Plov" për 40 minuta ose mënyrën "Multiprocess" me një temperaturë prej 120 gradë.
Me erëza, jini të kujdesshëm. Shumë njerëz nuk tolerojnë barberry dhe kanellë, dhe disa, përkundrazi, adhurojnë atë. Shtoni vetëm ato erëza që keni provuar më parë.
Pilaf me kërpudha në multivark
përbërësit:
- oriz - 2 gota të shumta;
- kërpudha - 0,5 kg;
- karrota - 300 g;
- qepë - 300 g;
- vaj perimesh (pa erë) - 50 ml;
- kripë, piper - për shije;
- hudhër - 1 kokë mesatare.
preparat
Ne fshijmë në një rende të madhe ose të prerë carobs të gjatë të karrota, shinkuem qepë dhe kërpudha. Zgjidhni mode "Fry-Perimet" ose "Pjekje" dhe skuq, pa mbyllur kapakun deri gjysmë gati.
Shtoni orizin e larë, kripën, hudhërin dhe ujin dhe ndizni mënyrën "Plov". Në ngrohje, ne kemi 15-20 minuta.
Oriz i zier dhe kërpudhat do të dekoroj tryezën tuaj edhe në post.