Lakra ngordhur rrotullon në një multivariate

A keni menduar ndonjëherë se ku u shfaq një nga enët popullore nga e gjithë bota - rrotullat e laktave të lakta? Pra, historia e prejardhjes së këtij produkti të famshëm shkon shumë larg Greqisë së lashtë.

Në ditët e sotme, rrotullat e laktave të lehta lehtë mund të jenë të gatuar jo vetëm në sobë, por edhe në multivarquet. Ata do të kthehen shumë lëng, delikate dhe deliciously shijshëm. Dhe ndryshe nga rrotullat tradicionale klasike të mbushura me lakër, të cilat kërkojnë shumë kohë gatimi, ato në masë të madhe përshpejtojnë dhe lehtësojnë tërë procesin. Pra, le të shqyrtojmë me ju se si të përgatitni rrotullat e laktave të dembelës në një multivariate, dhe ju do të bëni konkluzionet tuaja!

Receta për rrotullat lakër lakër në një multi-

përbërësit:

• lakër - 1 kg;
• mish i grirë - 400 g;
• qepë - 1 pc.;
• karrota - 2 copë;
• oriz - 1 artikull;
• uji - 1 artikull;
• krem kosi - 250 ml;
• paste domate - 2 tbsp. lugët;
• kripë, piper - për shije;
• vaj vegjetal.

preparat

Për të filluar me marrim lakër dhe copëtim të imët. Karrota pastrohet, rubbed me kashtë në një rende, dhe qepë janë prerë në gjysmë unaza. Rajs larë plotësisht dhe të mbushur me ujë. Pastaj derdhni pak vaj në enën e multivarkës dhe ngroheni në mënyrën "Tortim". Këtë herë ne përgatisim salcë: përzierni salçin, ujin, paste të domates dhe përzierjeni mirë derisa të formohet një masë uniforme. Tani ne kemi vënë në multivarka mish të grirë dhe qepë copëtuar - skuq rreth 7 minuta. Pastaj derdhni orizin e larë dhe derdhni pak ujë. Të gjitha të përzier, merak për 20 minuta dhe duart formojnë cica të vogla, të cilat vendosen me kujdes në fund të multivark. Mbi të, vendosni lakër të copëtuar dhe derdhni të gjitha salcat e përgatitur më parë. Sezoni me kripë, piper për shije, llokoçis dhe afër. Ne gatuaj rrotullat e laktave të lakta në multivarkerin e parë 30 minuta në mënyrën "Tiganisje perime" dhe pastaj 20 minuta nën avull. Kjo është e gjitha, siç e shihni përgatitjen e rrotullave lakër lakër në një multivark, nuk merr shumë kohë dhe energji nga ju!

Recetë për rrotullat shumë të ngurta lakër në një multivariate

përbërësit:

• lakër - 1 kg;
• mish i grirë - 400 g;
• qepë - 1 pc.;
• karrota - 2 copë;
• oriz - 1 artikull;
• uji - 1 artikull;
• krem kosi - 250 ml;
• paste domate - 2 tbsp. lugët;
• kripë, piper - për shije;
• vaj vegjetal.

preparat

Lakra dhe qepët kalojnë përmes një mulli të mishit së bashku me mishin e grirë. Rajs është larë dhe zier në ujë pak të kripur deri gjysmë gati. Pastaj përzierje me një mish të gërshetuar, kripë dhe piper për shije. Nga masa rezultuese, ne formojmë rrotullat e laktave të ngurta me absolutisht çdo formë dhe i vendosim në enën e multivarkës. Hidhni pak vaj perimesh dhe vendosni mënyrën "Pjekje" për rreth 7 minuta. Pastaj derdh salcë nga salcë kosi, paste domate dhe ujë, merak deri në përfundim.

Rrotullon lakër lakër me kungull i njomë në multivark

përbërësit:

• lakër - 1 kg;
• mish i grirë - 400 g;
• qepë - 1 pc.;
• karrota - 2 copë;
• kungull i njomë - 2 copë;
• oriz - 1 artikull;
• vezë - 2 copë;
• uji - 1 artikull;
• krem kosi - 250 ml;
• paste domate - 2 tbsp. lugët;
• kripë, piper - për shije;
• vaj vegjetal.

preparat

Kripë e mishit të grirë, piper, shtoni onions finely copëtuar dhe karrota integruar. Rajs është larë nën ujë të ftohtë dhe të zier deri sa gjysma e gatshme. Pastaj copë shumë hollë lakër dhe scald atë me ujë të valë për 2 minuta. Derdhni ujin dhe shtoni atë në mbushje. Kungull i njomë të qartë dhe fshij në një rende të madhe. Vezët thyejnë në një tas të veçantë dhe lëvizin deri në një shkumë të harlisur. Ne vendosëm me kujdes në miellin tonë, vendosnim kungull i integruar dhe përzienim. Ne formojmë cica të vogla dhe i vendosim në enën e multivarkës. Hidh salcë dhe gatuaj për 30 minuta në "Quenching" mode.

Përfundoi rrotullat e laktave të lehta të shërbyera me salcë kosi, të zbukuruar me zarzavate të imët finely copëtuar! Bon appetit!