Nuk ka asgjë më të mirë se një pjatë e lehtë dhe e shijshme, e cila mund të jetë si një pjatë anësore dhe një rostiçeri i dobishëm. Është një pjatë e tillë e shkëlqyer është lakër zier, e cila, me një multivarka gati për të gatuar - një kënaqësi të plotë.
Vlen të thuhet se gatim lakër i zier në një multivark merr shumë kohë, por rezultati është thjesht i shkëlqyer.
Receta për shuarjen e lakrës në një multivariate
përbërësit:
- lakër - 600 g;
- lëng nga një domate - 260 g;
- Piper bullgar - 1 pc;
- vaj vegjetal për tigan;
- kripë, erëza për shije.
preparat
Si mund ta shuash lakër në një multivariate? Lakër të freskët pres, kripë dhe shtoni erëza. Shtypni me duart tuaja dhe shtypni piperin bullgar dhe silleni për 40 minuta në multivark në mënyrën "Piqem". 10 minuta pas fillimit të tiganisjes së piper, shtoni lëng domate për të dhe llokoçis atë herë pas here, dhe pas një tjetër 10 minuta, dërgoni lakër në të. Kur modaliteti "Pjekja" përfundon, përzier përmbajtjen e multivarktit dhe aktivizoni modalitetin e shuarjes për 1,5 orë. Shërbyer të ngrohtë ose të ftohur.
Lakër me perime në shumicën e varieteteve
Nëse nuk keni kohë dhe dëshirë për të prerë perimet, ne ju ofrojmë një recetë shumë të dobishme dhe të thjeshtë për lakër me një përzierje të ngrirë "meksikane".
përbërësit:
- lakër - 1 kg;
- perime të ngrira "përzierje meksikane" - 1 paketë;
- paste domate - 3-4 tbsp. lugët;
- vaj vegjetal për tigan;
- erëza, kripë.
preparat
Pritini lakër, lani muret e multivarës, dërgoni lakër të prerë në të, derdhni gjysmë gotë ujë, kripë, piper, shtoni erëzat dhe futeni në mënyrën "Shuarje" për 45 minuta. Pas kësaj, dërgoni një përzierje të perimeve në lakër dhe vendosni "Bake" mode për 20 minuta.
Pas kalimit të kohës, shtoni paste domate në lakër me perime dhe aktivizoni mënyrën "Pjekje" për 10-20 minuta. Kur koha të mbarojë, shijoni lakër të gatuar.
Lakër turshi i përzier në një multivariate
Shuarja e lakëris në një multivark është një proces mjaft i gjatë, por aroma në këtë kohë është vetëm unike dhe shija rezulton të jetë e mrekullueshme.
përbërësit:
- lakër - 500 g;
- fileto pule - 500 g;
- qepë - 1 copë;
- vaj perimesh - 2-3 lugë;
- erëza, kripë për shije.
preparat
Lakër qepen shtrydh pak për të hequr lëngun e tepërt. Lani fileto dhe prerë në copa të vogla. Hidhni vajin në multivarkë, vendoseni regjimin "Pjekje" në 50 minuta dhe së pari skuqini qepët, prerë në unaza, deri sa të jetë lehtë i tejdukshëm, pastaj shtoni lakër dhe pulë, kripë dhe piper. Gjatë gatimit, llokoçiseni gjellën disa herë.
Lakër lakër i thartuar në një multivariate
Nëse dëshironi një pjatë më të ngopur, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani lakër të zier në një multivariate me suxhuk dhe pulë të tymosur.
përbërësit:
- lakër - 1 kg;
- karrota - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- domate - 1 pc;
- suxhuk i tymosur - 300 g;
- fileto pule - 300 g;
- vaj vegjetal për tigan;
- paste domate - 1 tbsp. lugë.
preparat
Qepë, domate dhe pulë prerë në feta. Karrota hekura në një rende të madhe. Set multivarker në mode "Pjekje" dhe dërgoni qepë të skuqura në vaj. Pas pak, shtoni karrota, pulë dhe domate.
Në këtë kohë, pije lakër dhe e vënë atë në pulë dhe perime. Pastaj dërgoni në paste paste domate dhe suxhuk i tymosur i copëtuar. Ju nuk keni nevojë për të kripur atë, ju vetëm duhet përzierje atë mirë. Pas përfundimit të regjimit, shtoni një gotë uji në multivarkë, zgjidhni mënyrën "Pilaf" dhe pas rreth një ore e gjysmë provoni pjatën e përfunduar.