Halva është një delikatesë e lashtë orientale, e cila sot ka fituar një popullaritet të gjerë midis ëmbëlsirat në të gjithë botën. Ka shumë lloje të këtij ëmbëlsira, por halva e badiava është më popullorja këto ditë, është e njohur jo vetëm për shijen e saj të pashoqe, por edhe për cilësitë e dobishme dhe përbërjen e pasur të vitaminave.
Përbërja e halva badiava
Përbërja e halva badiava është shumë e ndryshme dhe përfshin substancat më të rëndësishme për trupin:
- vitamina të grupit B;
- vitamina D;
- vitamina PP;
- niseshte;
- mono- dhe disaharide;
- magnezi;
- fosfor;
- hekuri;
- sodium;
- kalium dhe të tjerë.
Përfitimet dhe dëmet e halva badiava
Konsideroni atë që është aq e dobishme halva badiava:
- Ndikon pozitivisht në sistemin nervor, zbut, lehtëson stresin.
- Promovon përmirësimin e kujtesës.
- Forcon lidhjet nervore të trurit.
- Për shkak të përmbajtjes së madhe të acidit folik, ajo ka një efekt rinovimin në të gjithë trupin.
- Përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe është një mjet i shkëlqyer parandalues për çdo sëmundje të zemrës.
- Mbron qelizat nga efektet e radikaleve te lira.
- Ndikon pozitivisht në sistemin e frymëmarrjes.
- Rregullon punën e stomakut.
- Redukton rrezikun e formimit dhe riprodhimit të qelizave të kancerit.
Pavarësisht nga përfitimet, halva e badiave mund të shkaktojë dëm serioz për trupin, veçanërisht për njerëzit që vuajnë nga mbipesha dhe diabeti, sepse halva është një produkt shumë i lartë kalori dhe ka një përmbajtje të lartë të sheqerit. Gjithashtu nuk rekomandohet që të merren larg nga kjo delikatesë tek ata që kanë një metabolizëm në trup, ka sëmundje serioze të zorrëve, stomakut, veshkave. Halacha gjalpë badiava mund të shkaktojë një reaksion të fortë alergjik, kështu që nëse jeni të prirur për alergji, atëherë është më mirë të mos përdoreni këtë ëmbëlsi.