Kuzhina japoneze sot është ndoshta një nga më të njohurat. Dhe nuk është për t'u habitur, sepse pjatat e kësaj kuzhine janë të shijshme, të dobishme dhe të kënaqshme. Përveç kësaj, ata duken shumë të shijshëm. Dhe pjatat më popullore të kësaj kuzhine janë sushi dhe rrotullon.
Në kohën tonë, trajtohuni me këto delikatesë thjesht. Ju mund të shkoni në një kafene apo restorant të kuzhinës japoneze, të urdhëroni një shtëpi vakt ose në zyrë. Dhe disa preferojnë të gatuajnë sushi vetë.
Sushi dhe kalorive
Duke pasur një dashuri të tillë për enët kombëtare japoneze, është e rëndësishme të kuptojmë se si sushi me kalori të lartë, sidomos nëse shikoni shëndetin dhe figurën tuaj ose shkoni në sport.
Receta për sushi sot janë një sasi e madhe. Pra, ka shumë përbërës për gatimin e këtyre enëve.
Produktet e detyrueshme në tokën klasike japoneze janë oriz dhe nori alga deti. Përmbajtja kalori e këtyre produkteve është minimale, kështu që kalori i ulët do të jetë sushi më i thjeshtë, në recetën e të cilit përveç orizit dhe noria përfshin peshk, djathë, kastravec ose avokado. Në 100 g tokë të tillë përmban vetëm 30-39 kcal.
Përmbajtja e kalorive të tokës varet drejtpërsëdrejti nga produktet që janë përdorur në procesin e gatimit. Mund të jetë një omeletë ose krem djathë japoneze, lloje të ndryshme të peshkut, qepallat, karkaleca, havjar, kallamar dhe ushqim deti.
Ushqimet më të nxehta janë rrotullat e nxehtë. Por madje edhe sushi më ushqyes dhe ushqyes përmbajnë deri në 200-250 kcal / 100 g.
Sushi dhe dietë
Përmbajtja e ulët kalorike e tokës ju lejon të përfshini ato në dietën e dietave për humbje peshe.
Përmbajtja e një numri të vogël të kalorive nuk është i vetmi plus, duke lejuar përdorimin e sushi si ushqim diete.
Së pari, sushi është shërbyer në pjesë të vogla. Rajs, e cila është pjesë e përbërjes së tyre, është shumë ushqyese dhe prandaj ndjenjën e ngopjes me një darkë të tillë vjen shumë shpejt. Veç kësaj, sipas traditës, ishuj dhe xhenxhefil me turshi janë shërbyer në tokë, të cilat aktivizojnë proceset e tretjes dhe në të njëjtën kohë janë të lidhura me produktet që digjen me yndyrë.
Por, duke zgjedhur një meny drekë, ia vlen t'i kushtohet vëmendje jo vetëm kalorive të shumta në vend. Pas të gjitha, kjo pjatë përmban shumë mikroelemente të dobishme dhe vitamina, të cilat trupi ynë ka nevojë. Ky është jodi i përfshirë në nori, fosfor në peshk, fibra në avokado dhe kastravec, proteina e qumështit në djathë krem, etj.
Përveç kësaj, gjatë përgatitjes së sushit, nuk përdoren prezervativët dhe produktet e tretura. Prandaj, duke vendosur për të trajtuar veten për rrotullat darkë, mos harroni, ju mund të hani sushi edhe kur ulur në një dietë. Një menu e tillë do të jetë e dobishme për shifrën dhe shëndetin tuaj.
Në procesin e humbjes së peshës, ne shpesh duhet të mohojmë veten në enët e preferuara për shkak të përmbajtjes së tyre kalorike ose përmbajtjes së lartë të karbohidrateve dhe yndyrave. Me një konsum të parregullt dietik, një person mund të përjetojë një ndjenjë të vazhdueshme urie, një thyerje dhe një zbavitje të vëmendjes. Këta faktorë ndikojnë negativisht në gjendjen shpirtërore dhe mirëqenien e përgjithshme. Sushi gjatë një diete nuk çon në pasoja të tilla.
Mund të sushi kur të humbas peshë?
Nutritionists moderne rekomandoj sushi si
Për ditën e shkarkimit llojet e mëposhtme të tokës mund të përdoren si pjatë kryesore:
- mëngjes: 6 rrotulla të mustakëve të pulës me mbushjen e kastravec;
- dreka: 6-8 nigiri-sushi me salmon ose karkaleca;
- darkë: 3 gunkan-poppies me havjar ose perime.
Këto enë kryesore të njëjta gjatë dietës mund të plotësohen me perime, sallatë deti, si dhe desserts frutash. Mos harroni se për të marrë efektin e dëshiruar, ju duhet të pini një sasi të mjaftueshme të lëngshme: çaji jeshil , lëngu, uji.