Bran është një produkt jashtëzakonisht i dobishëm për shëndetin dhe hollimin. Më të njohurat janë krundi i grurit. Krundi i lengut përdoret më shpesh, por nga disa tregues ky lloj i krunde është shumë më i dobishëm se krundi i grurit. Kështu, acide yndyrore Omega-3 në krunde liri përmban disa herë më shumë se gruri.
Përfitimi dhe dëmtimi i krundeve të lirit
Hulumtuesit kanë përcaktuar gjatë dobinë e krundeve të lirit. Vlera e tyre qëndron në përbërjen e këtij produkti. Ajo përmban substanca të tilla:
- fibra dietike;
- proteina;
- acide yndyrore Omega-3;
- vitamina B1;
- minerale: kalcium, hekur.
Përbërja e tillë përcakton vetitë e dobishme të krundeve të lirit:
- pastroj trupin;
- përmirësimin e punës së sistemit të tretjes, lehtësimin e kapsllëkut ;
- të përmirësojë funksionimin e sistemit endokrin;
- kontribuojnë në parandalimin e kancerit;
- përshpejtimin e humbjes së peshës.
Dëmi i krundes së lirit është i lidhur me përmbajtjen e estrogjenit të hormoneve. Prandaj, njerëzit me inflamacion të gjëndrës së prostatës nuk duhet ta përdorin këtë produkt. Përveç kësaj, mos abuzoni me krunde, sepse në një dozë të tepërt ata ngarkojnë sistemin e tretjes. Doza optimale ditore është 2-3 lugë.
Krunde liri për humbje peshe
Përdorimi i krundeve të linseed shtrihet në sferën e humbjes së peshës. Fibrat e përafërta të krundit tretet për një kohë të gjatë nga trupi, duke shkaktuar një ndjenjë të gjatë të ngopjes. Në mënyrë që të humbni peshë, ju duhet të hani në mëngjes një lugë gjelle krunde liri dhe pini me një gotë me ujë. Dhe kjo sasi e ujit është e detyrueshme. Përveç kësaj, ju mund të shtoni krunde të vogla në çdo pjatë.
Në krunde mund të kaloni ditë të shkarkimit. Për këtë, në mëngjes, derdhni pesë lugë krunde me një litër kefir dhe përdorni pesë herë në ditë për 2 lugë. Ky shkarkim mund të bëhet një herë në dhjetë ditë.