Kripë e zezë nga Kostroma është një produkt miqësor me mjedisin që përdoret për ushqim. Shumë njerëz e përdorin atë si një atribut magjik në ritualet e ndryshme. Përgatitur këtë erë të pazakontë që nga kohërat e lashta. Kripë u kalcinua në furrë duke përdorur aditivë të ndryshëm, për shembull, miellin e thekrës, herbs, dens, lënë pas kvass, etj. Ne kemi përgatitur kripë të zezë ekskluzivisht në dru zjarri thupër. Që nga kohët e lashta, njerëzit besonin se ky produkt mund të shpëtojë shumë sëmundje dhe madje ta mbrojë atë nga shpirtrat e këqij.
Përfitimet dhe dëmet e kripës së zezë nga Kostroma
Deri më sot, shumë shkencëtarë konfirmojnë se kripërat e zeza kanë një numër përparësish, pasi gjatë trajtimit të tij të nxehtë të ngrohjes ndryshon struktura e tij molekulare. Substancat e dëmshme organike që ekzistojnë në kripë kthehen në minerale të dobishme, si kalciumi, jodi, kaliumi etj. Kuarci i zi nga Kostroma dhe nga rajone të tjera përmban karbon, i cili ndihmon në pastrimin e trupit të shllakave të ndryshme dhe substancave të dëmshme. Përveç kësaj, karboni ka një efekt shërues dhe rinovues. Vlen gjithashtu të theksohet se në kristalet e zeza ka shumë më pak klorur natriumi se sa në kokrrat e zakonshme të ngjyrës së bardhë. Duke pasur parasysh këtë fakt, mund të thuhet se Kostroma kripë nuk do të shtyhet në nyje, duke përkeqësuar lëvizshmërinë e tyre. Një tjetër kripë domethënëse plus - e zezë nuk mban fluide në trup dhe nuk shkakton etje.
Vetitë e tjera të dobishme të kripës së zezë:
- Ndikon pozitivisht në veprimtarinë e sistemit të tretjes, duke siguruar një efekt laksativ të lehtë.
- Para një festë, rekomandohet të pini një gotë ujë me një lugë çaji kripë. Kjo pije ndihmon për të shmangur helmimin dhe gjithashtu përmirëson qarkullimin e gjakut.
- Kripë e zezë është e lejuar në dietën e njerëzve hypertensive
dhe njerëzit me sëmundje të sistemit kardiovaskular. - Kristalet e zeza mund të përdoren për inhalacionet për sëmundjet e frymëmarrjes.
- Është e dobishme të vendosni kripën e zezë në banjë. Procedura të tilla kanë një efekt pozitiv në sistemin nervor, ndihmojnë për t'u çlodhur, tonin e trupit, ndihmojnë për të përballuar dhimbjet e muskujve dhe lëkurën e thatë.
Kripë e zezë nga Kostroma mund të dëmtojë trupin, por vetëm nëse përdoret në sasi të mëdha, sepse mund të ketë efekt laksativ në trup. Një sasi edhe më e madhe e një produkti të tillë rrit ngarkesën në sistemin kardiovaskular. Norma ditore e konsumit të kripës së zezë është 20 g.