Sa kalori ka në qumështoren?

Produktet e qumështit të fermentuara, të cilat përfshijnë djathin , janë shumë të dobishme. Ato ndihmojnë në forcimin e dhëmbëve dhe kockave, ngopjen e trupit me proteina të nevojshme dhe substanca të tjera të dobishme. Megjithatë, në formë të pastër, gjizë nuk është dashur nga të gjithë. Një tjetër gjë - ëmbël syrniki, të cilat janë të dashur nga të rriturit dhe fëmijët. Nëse ju pëlqejnë edhe këtë gjellë të shijshme, ju ndoshta jeni të interesuar në sa kalori janë të përfshira në torta djathë ëmbëlsira.

Si për të llogaritur përmbajtjen kalori të syrniki?

Ka shumë receta për ëmbëlsira djathi, kështu që pyetja është se sa kalori kanë, ka përgjigje të ndryshme. Qumështorja me gjizë pa dhjamë përmban 180-200 kcal për 100 gram, me yndyror - rreth 300 kcal. Meqë tortë e djathit zakonisht peshon rreth 50 g, përmbajtja e kalorive është 1 pc. Ju mund të mbështeteni duke e ndarë numrin e përgjithshëm të kalorive në gjysmë.

Nëse doni të dini vlerën kalorike të shurupit me rrush të thatë, duhet të merrni parasysh vlerën e energjisë së këtyre frutave të thata . 100 gram rrush të thatë përmbajnë 260-300 kcal. Në 100 g të syrnikov shtoni rreth 10-20 g rrush të thatë, e cila është 26-60 kcal.

Kur përgatitni një pjatë, merrni parasysh faktin se shurupe të skuqura përmbajnë 30-50 kalori më shumë se gatuar në furrë. Përveç kësaj, syrniki pjekur janë absorbuar më mirë nga trupi se skuqur në vaj perimesh.

Djathës dhe dieta

Nëse e humbni peshën, mos e hiqni pamjen tuaj të preferuar. Për të minimizuar përmbajtjen e kalorive, gatuajini në djathë me gjalpë të ulët, pa sheqer dhe me një sasi minimale të miellit (më së miri nga të gjitha - bollgur). Përmbajtja kalorike e një djathi të tillë, nëse i pjekni në furrë, është rreth 95 kcal për 100 g.

Për ëmbëlsirat në masën për syrnikov ju mund të shtoni zëvendësues të sheqerit, një gjysmë banane të pjekur, kajsi të thata ose një mollë të ëmbël. Gjellë të gatshme mund të derdhen dhe një sasi të vogël mjaltë (jo më shumë se 1 lugë çaji), kos natyral ose krem ​​kosi me yndyrë të ulët.