Emri i saj iu dha këtij lloji të bukës falë regjimit të përdorur për përgatitjen e tij, edhe pse origjina e emrit nuk ka rëndësi, sepse gjëja kryesore që dallon një bukë të tillë nga të gjithë të tjerët. Më poshtë do të mësojmë se si të përgatisim bukën franceze në një bukëpjekës.
Receta për bukën franceze për krijuesin e bukës
Falë krijuesit të bukës, ju keni mundësinë të shijoni pasta shtëpi të gatshme pothuajse çdo ditë, gjithçka që kërkohet për gatim - vendosni të gjithë përbërësit në rendin e duhur dhe zgjidhni një mënyrë.
përbërësit:
- qumësht - 165 ml;
- vaj perimesh - 15 ml;
- lëng limoni - 15 ml;
- kripë - 5 g;
- sheqer - 10 g;
- miell - 390 g;
- Maja - 5 g.
preparat
Në shportën e buke, vendosni të gjithë përbërësit nga lista, duke ndjekur në mënyrë rigoroze renditjen e treguar. Vendosni modalitetin në "Bukë franceze" dhe zgjidhni ngjyrën mesatare të kores. Pas shtypjes së butonit "Start", mund të harrosh bukën, pasi brenda 3,5 orësh pajisja do të gatuajë brumin dhe do të piqë sa më mirë të jetë e mundur.
Receta për bukën e djathit francez në krijuesin e bukës
Në fazën e vendosjes së të gjithë përbërësve në shportën e krijuesit të bukës, pothuajse çdo përbërës mund të shtohet në përzierje: bollgur, erëza, bimë të thata ose, siç kemi bërë, djathë.
përbërësit:
- maja e thatë - 10 g;
- miell - 580 g;
- kripë - 5 g;
- sheqer - 15 g;
- vaj perimesh - 65 ml;
- djathë i integruar - 190 g;
- vodka - 420 ml.
preparat
Duke ndjekur sekuencën nga lista e përbërësve, vendosni të gjithë përbërësit në shportën e pajisjes dhe zgjidhni "bukën franceze". Në mungesë të një regjimi të veçantë, mund të piqni një copë në "Në thelb". Shtypni "Start" dhe bëni biznesin tuaj, duke pritur njoftimin e shëndoshë se në shtëpi bukë franceze është gati.
Si të piqni bukën franceze në një krijues bukë - recetë
Për të marrë bukën më të bujshme, duhet të kaloni të paktën 6 orë kohë për të siguruar që brumi është rritur në masën e kërkuar. Por të gjithë kohën e kaluar duke pritur për ju do të paguani me interes pasi të provoni pjesën e parë të bukës së gatshme.
përbërësit:
- miell - 430 g;
- maja - 5 g;
- vodka - 270 ml;
- pluhur qumështi - 5 g;
- kripë - 1 lugë çaji;
- gjalpë (i shkrirë) - 15 ml.
preparat
Vendosni të gjithë përbërësit në shportën e pajisjes, duke ndjekur sekuencën e përshkruar. Vendosni modalitetin "Bukë franceze" dhe pritni 6 orë derisa të përfundoni ciklin e pjekjes.