Mollat e pjekura në një multivariate do të kënaqen me shumëllojshmërinë e tyre edhe ata që nuk janë një tifoz i këtij lloji të ëmbëlsirave, por të gjitha, sepse frutat mund të pjeken tërësisht, të mbushura, të ndara në copa dhe të shoqëruara nga një sërë shurupesh dhe erëzash. Detajet e të gjitha hollësive të procesit të pjekjes së mollëve në një multivari, ne do të përshkruajmë në materialin në vijim.
Mollë e pjekur me gjizë në një multivariate
Dhëmbët më të ëmbël thjesht adhurojnë desserts djathë gjizë. Me këtë recetë ata kishin një shans për të bërë shijshme me produktin e tyre të preferuar të qumështit jo vetëm të shijshme, por edhe të dobishme.
përbërësit:
- mollë janë të mëdha - 2 copë.
- mjaltë - 15 ml;
- një lëvozhgë me një limon;
- majën e kanellës;
- gjizë - 130 g.
preparat
Mënyra më e lehtë për të liruar bërthamën e mollëve për mbushje është që të ndahet secili nga frutat në gjysmë dhe thjesht të prerë tulin me fara me një lugë çaji. Kur përgatiteni mollët, spërkatni me lëng limoni dhe gjizë. Kombinoje mjaltin me gjizë dhe kanellë. Plotësoni mbushjen e djathit të gjedhit me secilën prej "kupave" të mollës dhe vendosni në enën e multivarkës. Në pjesën e poshtme të pajisjes, derdhni rreth gjysmë gotë ujë dhe vendosni modalitetin "Pjekje" për 20 minuta.
Molla të pjekura me sheqer dhe mjaltë në një multivarkë
Një nga mënyrat më tradicionale të pjekjes së mollës është ajo që përfshin mbushjen e bërthamës së frutave me sheqer dhe mjaltë. Pas pjekjes, përzierja e sheqerit dhe mjaltit shndërrohet në karamel, e kombinuar në mënyrë të përkryer me tul të mprehta të mollës.
përbërësit:
- molla të thekur - 2 copë;
- një grusht kastrati të thata;
- ujë 165 ml;
- sheqer kafe - 45 g;
- mjaltë - 25 ml.
preparat
Duke përdorur një thikë të vogël të mprehtë, prerë një bërthamë të mollëve me fara dhe mbushni zgavrën që rezulton me kastravec. Përziejeni mjaltin me sheqer ngjyrë kafe dhe gjysmë uji. Derdhni shurupin në zgavrat e mollës. Lëngu i mbetur derdhet në tasin multivariat. Vendosni mollët në një tas dhe aktivizoni modalitetin "Pjekje". Cook mollë për 20 minuta në gjysmë ore, në varësi të shkallës së dëshiruar të dendësisë, dhe pastaj të shërbejë vetëm si kjo ose në shoqërinë e një krem akullore vanilje.
Molla të pjekura me lobula në një multivarquet - recetë
Nëse ju pëlqen feta të butë të mollës, që i kujton fetë e bllokimit të tyre, atëherë provoni këtë recetë. Mollë të tilla janë të shijshme si në vetvete ashtu edhe në ëmbëlsinj dhe pjekje.
përbërësit:
- mollë - 4 copë;
- sheqer - 65 g;
- majën e kanellës ;
- mjaltë - 25 ml.
preparat
Para se të përgatitni mollët e pjekura në multivarquet, lani mirë mollët, hiqni ato dhe hiqni nëse dëshironi. Ndani frutat në feta dhe vendosni ato në një tas shumë-variabël. Derdhni copat e sheqerit me kanellë, derdhni gjithë mjaltin dhe gatuajini në "pjekje" 10-15 minuta.
Mollë e pjekur në një multivarquet pa mbushje
Mos harroni për mollë të thjeshta të pjekura tërësisht. Pasi që nuk ka aditivë në recetën e tyre, shijen e pjatës së gatshme do të përcaktohet drejtpërdrejt nga shumëllojshmëria e mollëve dhe ëmbëlsia e tyre origjinale. Për vetë-pjekje, ju mund të zgjidhni mollë e ëmbël dhe më të butë që janë përgatitur shpejt.
Lani mollët në një tas multivach dhe spërkate në pjesën e poshtme të pajisjes jo më shumë se gjysmë gotë ujë. Aktivizoni modalitetin "Pjekje" dhe kuzhinierini fruta për rreth 20-30 minuta ose deri në zbutjen. Koha e gatishmërisë ndryshon varësisht nga dendësia e mollës dhe madhësia e tyre.
Mollë të gatshme mund të shërbejnë vetëm ose së bashku me mjaltë, krem ose akullore.